Đây là món bánh rất giản đơn, dễ làm, lại không cần phải dùng khuôn, rất tiện lợi cho những ai muốn làm bánh mà không phải mua sắm nhiều.

	Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
Nguyên liệu gồm có: - 50 gr bột mì  - 20 gr bột bắp  - 30 gr bột ca cao  - 50 gr dầu chiên  - 60 gr sữa tươi  - 4 quả trứng (260 gr) - 110 gr đường  - 3 gr cream of tartart hoặc nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh Cách chế biến: - Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng vào 2 tô khác nhau. Cho phần bột mì, bột bắp, bột cacao trộn thật đều và rây qua vào tô lòng đỏ.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Tiếp đến cho sữa tươi và dầu chiên vào hỗn hợp bột.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Dùng phới lồng trộn thật đều để hỗn hợp mịn.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Phần lòng trắng sử dụng máy đánh trứng đánh số nhỏ cho cream of tartart và đường vào đến khi lòng trắng bông cứng.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Múc ⅓ (một phần ba) lượng lòng trắng trứng cho vào phần hỗn hợp bột trộn thật đều cứ làm cho đến hết phần lòng trắng trứng ta sẽ có một hỗn hợp bột sánh mịn.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
- Múc bột cho vào ly và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30-35 phút.
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly
Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bông lan, ca cao, món ngọt, Nga Nguyễn

Tự bún thịt nướng Cuối tuần làm bún chân giò Ruốc Đất bit tet su hào su su tim heo món xào Hằng MT Miền Nam chức trứng chiên ốp la món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn mon nom BAnh cay khoai mi banh rán kiểu: #EA521D" href="/index.php?q=tôm kho củ sen ngon">tôm kho củ sen ngon đồ uống Ngọt bùi chè chuối khoai môn Canh bi ro banh troi banh chay Nắng nóng BI NGOI miến nấu thịt băm Chả mực lam ca com tam bot chien ca cÃ Æ thịt nấu đông truyền thống suon kim chi củ cải gà hầm sã ba ba nấu ruọu vang thien thịt luộc trang trí đĩa cơm Mướp xào trang trí đĩa cơm mon cá chim quay mật ong nau rau cu banh chuoi nuong dua bao thời trang mon ngon de lam Tết quán chè ngon ở Sài Gòn hao Nui chien gion muffin vani xoai gà chiên xù hóa dây thun thịt bò xào nấm cá nục kho canh chua cã diêu hồng kiểu cách là bánh dẻo lau nhat ban ngon thịt bò xốt tiêu Ngất cách làm bánh tôm Xào thịt nuoc cam sua chua chan gà cac mon au quà valentine Cach lam Phan che sau rieng sua chua Ä Ãºc Cá điêu hồng cang ghe ngon protein chất đạm sức khỏe nui xao trung cách làm cơm rang trÃƒÆ chanh leo cẩm cá chẻm cach nau pho chay ngon dưa hấu đậu hủ sốt cà DIY muoi dua leo Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng hến xào hẹ khoai lang chien ngao duong nhồi món kho rang muối tôm tươi lò sandwich trứng thịt nguội chè mít Chè mít sương sa hạt lựu lạ Rau muong tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Món Tips Cách phân biệt mực thật và mực hành tây thuc đon mon ngon làm sữa đậu nành Banh Kim chi ga nuong BBQ Lam mẻ Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết bánh rán pancake Dinh dưỡng bánh mì dừa nướng Sức món tôm cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Mai Hắc Đế cÃ Æ chua Bánh bot loc tom hum Cach Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng canh la giang nau ca Làm bánh không cần lò nướng Cơm ga hai nam mứt dẻo bi do sot chao ngon lá chùm ngây lợi ích