Pudding xoài vừa ngon mát, lại cực dễ làm, rất hợp để đãi bạn bè và gia đình trong ngày trời nóng đấy!
Công thức pudding xoài thơm mát lạnh giải nhiệt cực tốt

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram xoài chín -
  • 10 gram lá gelatine -
  • 160ml whipping cream -
  • 200ml sữa tươi -
  • 2 lòng đỏ trứng -
  • 50 gram đường cát trắng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ngâm lá gelatine trong sữa tươi để gelatine nở mềm.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-1

Bước thứ hai(2):

- Cắt xoài thành từng miếng quân cờ, sau đó lấy một ít đem cho vào đáy các lọ đựng pudding.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-2

Bước thứ ba(3):

- Với phần xoài còn lại, bạn cho vào máy xay sinh tố xay mịn ra.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-3

Bước thứ tư(4):

- Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa và gelatine vào rồi đun ở lửa nhỏ cho hỗn hợp tan hoàn toàn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-4

Bước thứ năm(5):

- Cho lòng đỏ trứng và đường vào rồi khuấy nhẹ nhàng. Sau đó, bật bếp ở lửa nhỏ và khuấy nhẹ nhàng đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-5

Bước thứ sáu(6):

- Thêm whipping cream vào hỗn hợp, sau đó đến phần xoài xay từ Bước thứ ba(3) rồi khuấy đều các nguyên liệu.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-6

Bước thứ bảy(7):

- Đổ pudding vào các khay đựng và lọ đã xếp sẵn xoài, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát, đến khi pudding đông lại là có thể ăn được.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-7

Món pudding xoài thơm mát này hẳn sẽ rất lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng đấy!

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-quacong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-1cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-2

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

bánh su kem tẩm đường thịt bò cay Gỏi cá tía tô trộn thịt Hoa Bánh bông lan cam tom dong lanh ngon ngôi sao sandwich kim chi trái cây canh gà bánh cuốn tôm bánh gấc sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cốt lam ca dieu hong ngon cach lam banh phu si Mường bánh giày làng gàu quế rieng xa thạch nho luộc bánh gạo nấu chè bột lọc Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay xào rau củ cach lam bo nuong kieu nhat Vá ng dầu dau lung Rau muong xao chè đậu xanh nấu bưởi Canh Bí Đao muối hành tây ậu làm trứng hấp tôm bánh quy chanh môi cach muoi ca phao trứng xào rau củ Cach lam ca ran trà sữa cá kho nước mắm Mini canh ga nuong bi ngoi don thit ngon com tam bi chay ngon thịt kho tiêu canh cu cai suon non ngũ cốc Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng khai vị khỏe dui ga thịt bò kho củ cải ram thang bay Dà thịt gà làm chả thịt bò khô sợi mon chay ngon mà t ngon mà amthuc súp với thịt bò Cơm rang dua bò món cơm com Y thit xong khoi ngô rán dừa bao tu nau tieu xanh cách làm mì spaghetti ga nau tao Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời nhân tôm thịt ca com kho Thịt heo kho mía Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ nuoc cham Cơm Cơm cach nau my ý cach lam nuoc gao rang xoi boc ngo Phó Đức Chính ớt bột lam hoa gia bạch tuộc christine huong dan lam banh bao món cuốn ngon mùa hè Æ Gà nấu chao ca hoi sot thom ngon Ca loc hap Chan vit bánh cam 2 canh dau hu non muối sả ớt mix lạc Đậu bắp luộc Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng bún mắm bí quyết Xuân Quế xiên Bánh trôi tàu Ngà lam pizza bang lo vi song banh nhan thit va khoai tay làm bánh trứng ngon cach che bien lau mam mon dau hu chả cá sốt cà món trung pasta sốt ngao la not Ga sot cam sakê chiên bun thang chè bột báng nấu dừa bánh su kem cu răng thực phẩm sữa trà xanh huong Dan lam banh bẠnh