Nếu bạn thích tự tay làm cho mình li sữa đậu nành mà trong nhà không có mãy làm sữa chuyên dụng thì cũng đừng lo lắng. Cách làm dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn mẹo làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công một cách dễ dàng nhất.
Cách làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công

Nếu bạn thích tự tay làm cho mình li sữa đậu nành mà trong nhà không có mãy làm sữa chuyên dụng thì cũng đừng lo lắng. Cách làm dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn mẹo làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công một cách dễ dàng nhất.

 

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-6

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram đậu nành

- Lá dứa

- Đường

Công cụ:

- Máy xay sinh tố

- Túi lọc đậu nành

Cách chế biến:

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-1

- Đầu tiên, các bạn phải ngâm đậu nành trong khoảng thời gian 8-10 tiếng cho đậu nở ra. Đây là công đoạn cần Lưu ý thời gian cẩn thận để đậu không bị nở quá nhiều sẽ làm món sữa đậu nành của chúng ta không ngon. Đậu nành sau khi ngâm phải rửa thật sạch, chà xát để làm bong lớp vỏ lụa hút nước bên ngoài đậu nành và đãi thật sạch lớp vỏ đi.

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-2

- Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước làm sao cho lớp nước cao hơn lớp đậu nành tầm 1 cm. Sau khi xay xong, thêm nước cho đầy cối xay rồi bắt đầu dùng vải sạch để lọc lấy nước. Phần cặn sau khi lọc ta lại cho tiếp vào máy xay và lặp lại công đoạn như trên khoảng 3-4 lần để tận dụng hết phần chất dinh dưỡng trong đậu nành.

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-4

- Sữa đậu nành sau khi lọc xong thì cho lá dứa vào để tạo mùi thơm và bắt đầu đun trên bếp. Để to lửa đến khi nào sôi thì cho nhỏ lửa tầm 15 phút thì sữa đậu nành sẽ chín. Các bạn Lưu ý phải vớt bọt sữa đậu nành để khi uống không tạo cảm giác lợm giọng và phải Lưu ý lửa không sữa đậu nành sẽ trào ra ngoài đấy nhé !

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-5

- Công đoạn cuối cùng là cho đường vào sữa đậu nành, nên cho đường cát trắng vào lúc sữa đậu nành còn âm ấm để đường dễ tan nhé. Các bạn không nên cho đường nâu vào sữa đậu nành vì đường nâu có thể làm sữa đậu nành mất hết dinh dưỡng nha. Thế là chúng ta đã có một cốc sữa đậu nành thơm ngon bổ dưỡng vào một ngày đẹp trời rồi. Sữa đậu nành uống nóng hoặc để ngăn mát của tủ lạnh đều rất thơm ngon. Ngoài ra bạn có thể xay đậu nành với vừng đen hoặc lạc để sữa đậu nành thêm hấp dẫn hơn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc