Nếu bạn thích tự tay làm cho mình li sữa đậu nành mà trong nhà không có mãy làm sữa chuyên dụng thì cũng đừng lo lắng. Cách làm dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn mẹo làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công một cách dễ dàng nhất.
Cách làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công

Nếu bạn thích tự tay làm cho mình li sữa đậu nành mà trong nhà không có mãy làm sữa chuyên dụng thì cũng đừng lo lắng. Cách làm dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn mẹo làm sữa đậu nành theo phương pháp thủ công một cách dễ dàng nhất.

 

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-6

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram đậu nành

- Lá dứa

- Đường

Công cụ:

- Máy xay sinh tố

- Túi lọc đậu nành

Cách chế biến:

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-1

- Đầu tiên, các bạn phải ngâm đậu nành trong khoảng thời gian 8-10 tiếng cho đậu nở ra. Đây là công đoạn cần Lưu ý thời gian cẩn thận để đậu không bị nở quá nhiều sẽ làm món sữa đậu nành của chúng ta không ngon. Đậu nành sau khi ngâm phải rửa thật sạch, chà xát để làm bong lớp vỏ lụa hút nước bên ngoài đậu nành và đãi thật sạch lớp vỏ đi.

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-2

- Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước làm sao cho lớp nước cao hơn lớp đậu nành tầm 1 cm. Sau khi xay xong, thêm nước cho đầy cối xay rồi bắt đầu dùng vải sạch để lọc lấy nước. Phần cặn sau khi lọc ta lại cho tiếp vào máy xay và lặp lại công đoạn như trên khoảng 3-4 lần để tận dụng hết phần chất dinh dưỡng trong đậu nành.

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-4

- Sữa đậu nành sau khi lọc xong thì cho lá dứa vào để tạo mùi thơm và bắt đầu đun trên bếp. Để to lửa đến khi nào sôi thì cho nhỏ lửa tầm 15 phút thì sữa đậu nành sẽ chín. Các bạn Lưu ý phải vớt bọt sữa đậu nành để khi uống không tạo cảm giác lợm giọng và phải Lưu ý lửa không sữa đậu nành sẽ trào ra ngoài đấy nhé !

cach-lam-sua-dau-nanh-thu-cong-5

- Công đoạn cuối cùng là cho đường vào sữa đậu nành, nên cho đường cát trắng vào lúc sữa đậu nành còn âm ấm để đường dễ tan nhé. Các bạn không nên cho đường nâu vào sữa đậu nành vì đường nâu có thể làm sữa đậu nành mất hết dinh dưỡng nha. Thế là chúng ta đã có một cốc sữa đậu nành thơm ngon bổ dưỡng vào một ngày đẹp trời rồi. Sữa đậu nành uống nóng hoặc để ngăn mát của tủ lạnh đều rất thơm ngon. Ngoài ra bạn có thể xay đậu nành với vừng đen hoặc lạc để sữa đậu nành thêm hấp dẫn hơn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon