Sữa đậu nành được biết đến như một loại thức uống không chỉ bổ dưỡng và còn rất dễ làm tại nhà. Tự làm sữa đậu nành sẽ giúp bạn vừa có một ly sữa vừa thơm vừa ngon và đặc biệt còn đảm bảo được chất lượng . Bây giờ , hãy cùng Naungon.com bắt tay vào làm ngay nhé …
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay

Sữa đậu nành được biết đến như một loại thức uống không chỉ bổ dưỡng và còn rất dễ làm tại nhà. Tự làm sữa đậu nành sẽ giúp bạn vừa có một ly sữa vừa thơm vừa ngon và đặc biệt còn đảm bảo được chất lượng . Bây giờ , hãy cùng Naungon.com bắt tay vào làm ngay nhé …

 

anh1

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu nành : 300g

- Nước : 1,5-2l nước

- Lạc , vừng : 30g

Cách chế biến:

- Ngâm đậu nành : Đậu nành rửa thật sạch, đổ thêm nước đã nấu sôi để nguội vào ngâm ( lượng nước gấp 2-3 lần ) , ngâm trong khoảng 6-8 tiếng ( tránh ngâm quá lâu đậu sẽ bị chua)

Sau khi ngâm đem rửa thật sạch lại vào lần cho đến khi thấy nước trong, đổ ra rổ để cho ráo nước . Lưu ý trước khi xay phải đảm bảo đậu nành đủ mềm và được nhặt  sạch

anh 2

- Cho đậu nành cùng lạc và vừng vào máy xay, đổ thêm nước sao cho lượng nước cao hơn bề mặt đậu là 1-1,5cm

Bật nút xay , vừa xay vừa từ từ cho thêm nước vào . Xay trong vào khoảng 3 phút là được , sau 30 giây có thể tắt máy 1 lần để tránh nóng máy . Xay cho đến khi sờ tay vào thấy bột mịn là được

Dùng túi lọc ( hoặc máy lọc chuyên dụng ) để lọc sữa : Cho hỗn hợp vừa xay vào túi lọc, lấy tay vắt mạnh. Nếu muốn sữa được ngon thì nên lọc đi lọc lại nhiều lần để tránh bị cặn . Sau đó đem đi đun

anh3

- Cho sữa vào nồi đun, khi đun để lửa to , sau khi sữa gần sôi thì vặn nhỏ lửa lại . Lưu ý khi đun phải thường xuyên quan sát để vớt bọt trên bề mặt và tránh sữa trào ra ngoài , khi đó sữa có thể bị khét.

- Sau khi nấu xong thì để nguội , có thể cho thêm đường tùy từng người dùng

anh 4

Lưu ý : chọn đậu nành hạt mẩy, bóng, khi ngâm nhớ nhặt hạt sâu, mốc. Các dụng cụ xay và lọc phải được tiệt trùng sạch sẽ .

Mong các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

gà tiềm hau chien trung cách làm món Hàn Quốc Ngây cái com rang tom dua dui ga chien cá hồi chiên rau củ lam nuoc lau hai san đùi gà sốt chanh tỏi cua nau sup lo cach lam cacao huong dan lam pho xao ngon kem tãºi cách làm sấu ngâm mắm ớt an toàn thực phẩm xào thịt heo với tương ớt vit nau cam thom ngon đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách