Nguyên liệu gồm có:
- Sứa - 1 gói khoảng 400g
- Tai lợn chín - 150g
- Xoài xanh, cà rốt, chanh - mỗi thứ 1 quả
- Rau mùi, rau thơm, ớt - vừa đủ
- Bột canh, đường, bột ngọt - vừa đủ
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rang lạc chín, bỏ vỏ lụa, giã vỡ. Xoài xanh, cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái sợi. (Các bạn có thể nạo). Rau thơm các loại rửa thật sạch, ngắt ngắn.
Bước thứ hai(2): Sứa rửa qua bằng nước ấm, vắt khô.
Bước thứ ba(3): Tai lợn thái dài.
Bước thứ ba(3): Trộn sứa, tai lơn, lạc, xoài, cà rốt, rau thơm, thêm gia vị, ớt, chanh vừa ăn và trộn thật đều.
Bước thứ tư(4): Bày Nộm sứa giòn giòn chua ngọt ra đĩa, thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
