Cùng giảm nhiệt ngày nắng nóng với món chè bí thanh mát này nào,nguyên liệu và cách làm cực kì giản đơn luôn đó.
Công thức nấu chè bí thanh mát cho cả nhà ngày nóng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp - 130g
  • Nước nóng - 120ml
  • Lá dứa - 2 lá
  • Đường vàng - 130g
  • Muối -
  • 20gr bột năng hay bột bắp (corn starch) và 30ml nước lạnh hòa riêng trong 1 cái chén. -
  • Nước cốt dừa - 100ml nước cốt dừa và 20gr đường nấu sôi pha chút bột bắp với nước lạnh đổ vào cho có độ sánh.

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bột nếp bạn cho vào bát ô tô, sau đó đổ nước sôi từ từ vào nhồi 5-7 phút là bột đạt được độ dẻo mịn cần thiết.

cong-thuc-nau-che-bi-thanh-mat-cho-ca-nha-ngay-nong-buoc-1

Sau đó bạn viên bột từng viên nhỏ như viên bi.

cong-thuc-nau-che-bi-thanh-mat-cho-ca-nha-ngay-nong-buoc-1.1

Bước thứ hai(2): Nước lạnh, đường, lá dứa cho vào nồi nấu tan, tiếp đó cho bột vào luộc chung với nước đường 15 phút. Cuối cùng cho chén bột năng hòa nước vào khuấy đều, bạn sẽ có nồi chè bi với nước đường hơi sánh.

cong-thuc-nau-che-bi-thanh-mat-cho-ca-nha-ngay-nong-buoc-2

Trình bày: Múc chè bí ra ly/ chén, chan nước cốt dừa lên trang trí lá dứa là hoàn tất. Món chè này ăn nóng hay lạnh đều quá ngon.

cong-thuc-nau-che-bi-thanh-mat-cho-ca-nha-ngay-nong-ket-qua

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

lươn kho măng sốt mayonnaise chả cá thịt heo chay xay sinh tố thập cẩm Cach lam Banh bo sua chua danh da đậu khuôn chiên tẩm hành đậu xào cà và nấm ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông gừng kho đùi gà khoai tây viên bọc nấm Cách nấu đậu bắp chè trôi Chao dinh duong Tận dụng thức ăn thừa sau Tết canh gà nấu dứa và khổ qua bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon cơm trộn thịt bò và củ cải xanh lam pho hướng dẫn làm chó bưởi mứt cà phê ngọt ngào ba chi chiên gion bun xao nghe cách nấu hu tiếu nam vang cach lam kem chuoi ngon cach lam kẹo chuối bò nướng lam bo kho ngon ép dứa cach nau chao gan rửa rau củ quả phô mai phúc bồn tử món tây gà nướng rau húng quế tương ớt huế ngon phô mai xúc xích chiên tự làm bột chiên xù Má ³ ca linh kho tieu tu lam kim chi cu sen cách ăn hàu sống bo nau lagu công thức mướp đắng chất tăng trọng canh đậu kim chi Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả xien que nuong thịt lợn luộc chanh thit bo xao thap cam cách làm mì tôm kim chi cach nau che tran chau oc buou nau chuoi dau món ngon bắc bộ salad gà trộn nấm Cách lựa chọn và chế biến Chocolate bà cà chÃ Æ khoai pudding sữa ngon gà kho mien nau bánh khoai mè banh flan kieu Phap canh thịt bò dưa cải muối Cách làm khoai mì hấp Cắt tỉa hoa trang trí món ăn Hoa qua tron sua chua vịt kho sả thit lơn ngam măm MUOP Những chất phụ gia cần tránh trong nấu cach lam xiu mai boc trung cut canh tôm nấu bông súng cach lam ruoc ca banh tart soup đậu mướp ngọt xào tôm giò thủ sâu mây cach nau chè kho cach nau hu tieu kho bắp cải cuốn dau dam thit vit kho đậu phụ xóc vừng c º Thơm ngọt ốc móng tay vit tiềm hạt sen che sua khoai môn hấp chao nướng sườn heo kem dâu tươi công thức canh cá ba sa nấu măng mỳ ý nghêu dua sen muối ô mai homemade cach đô xôi gâc dam thuc vat phan huy chú chè chuối nướng đậu hũ nhồi Những dụng cụ làm bánh cơ bản cach lam mut ca rot hoa anh đào bánh mì baguette nướng lam com chay SỮA CHUA MẸ TRUYỀN Khai vị nhung mon an ngon cach lam hat nem tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả miến salad tầng lẩu bắp bò cach cuon cha gio ngon caramen ngon ếch om khoai tây thit ech thức uống ngon và mát thịt chiên giòn xoài pudding vit om dua cơm hải sản đút lò ngon