Thạch dừa lá dứa có màu xanh tươi mát, vị thơm dịu, hợp khẩu vị của rất nhiều người. Bạn có muốn biết cách làm thạch dừa lá dứa? Tham khảo cách làm dưới đây nhé
Cách làm thạch dừa lá dứa thơm ngon mát rượi

Nguyên liệu gồm có:

  • Dừa xiêm - 4 quả
  • Lá dứa - tùy thích
  • Bột rau câu - 4 thìa
  • Đường - 4 thìa

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm thạch dừa lá dứa 1

Bước thứ nhất(1): các bạn giã lá dứa, chắt lấy nước ra bát.

cách làm thạch dừa lá dứa 2

Bước thứ hai(2): các bạn trộn thật đều bột rau câu với đường

Bước thứ ba(3): các bạn nấu sôi ½ (một phần hai) nước dừa, đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp đường bột rau câu vào, nấu sôi cho đến khi bột nở hết.

cách làm thạch dừa lá dứa 3

 Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn đổ thạch ra để nguội.

cách làm thạch dừa lá dứa 4

Bước thứ năm(5): các bạn hòa phần nước lá dứa với phần nước dừa còn lại, nấu sôi rồi đổ hỗn hợp đường bột rau câu còn lại vào. Khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt lửa.

cách làm thạch dừa lá dứa 6

Bước thứ sáu(6): các bạn đổ lớp thạch vừa đun lên lớp thạch trắng đã nguội và để vào tủ lạnh.

cách làm thạch dừa lá dứa 5

Lưu ý  

-    Không nên đun hỗn hợp thạch lá dứa quá lâu vì sẽ làm phần lá dứa bị kết tủa.

-    Quả dừa có thể to nhỏ khác nhau nhưng nên lấy đủ lượng nước dừa cần dùng là 2l.

cách làm thạch dừa lá dứa 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm