Những tín đồ của Hàn quốc hay những bạn thích mì trộn cay thì không thể bỏ qua công thức làm miến trộn này được nhé, ngon tuyệt cú mèo luôn!
Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 gram mì somen (hay bất kì sợi mì nào) -
  • ½ (một phần hai) quả dưa chuột -
  • 5 lá rau diếp, 7 lá tía tô (xanh hay tím tùy sở thích) -
  • ⅓ (một phần ba) củ hành tây -
  • 15 gram tỏi băm -
  • 30 gram tương ớt Hàn Quốc Gochujang -
  • 15ml xì dầu, 8ml dầu vừng, 10ml giấm, 15 gram đường -
  • Một ít vừng -
  • Vài lát cà chua và 1 quả trứng luộc để trang trí -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để có món mì trộn cay đúng vị nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Thái tất cả các nguyên liệu rau củ gồm dưa chuột, hành tây, rau diếp, tía tô thành miếng vừa ăn.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 1

Bước thứ hai(2):

- Làm sốt trộn mì gồm tỏi băm, tương ớt, xì dầu, đường, dầu mè và dấm khuấy đều trong một cái bát.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 2

Bước thứ ba(3):

- Luộc mì vừa chín tới. Bạn cần luộc cho mì đủ mềm nhưng không nhũn, vẫn có độ dai là đạt nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 3

Bước thứ tư(4):

- Xếp các loại rau củ, mì và sốt với nhau rồi rắ

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 4

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 5

 

Bạn biết không, cách trộn truyền thống hay được sử dụng nhất của người Hàn Quốc chính là dùng tay đấy!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Giờ thì chỉ cần bày ra đĩa và trang trí nữa thôi là thưởng thức được rồi!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Bạn xếp thêm cà chua và trứng luộc lên trên nữa nhé!

c chút vừng rang vào một chiếc âu to.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

Mì ý sốt cá mòi cách làm chè xoài bưởi tờ banh pho mai xoai chanh day phô mai phúc bồn tử món Tây banh tart dau Chim tan tự làm bánh luoi lon ham pha trà chanh đồ trang trí từ gỗ lót nồi mận dầm muối chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Gạo trám nhồi thịt Cac món xào cach lam ga hap hanh Sua hat sen cà bong lau rau muống Bí quyết để có món ốc luộc sạch và thịt gà kho hạt dẻ thit bo thom ngon banh sua chua cà c loẠi bà nh khà c Ð lam mon trung hap van canh chua thom cách làm cơm cháy ga thom ngon canh sườn heo gan ngong Heo quay banh ướt mì ý sốt thịt heo chua ngọt cắt tỉa quả goi cuon cham tuong lam pizza the nao cach lam kim chi dua leo nha đam đường phèn Nga Nguyễn canh giò heo nui xào thịt mẹ thịt bò xào mì cá chẽm món nướng lá chuối Ngô Thanh món hàn ngon banh bong lan nguoi tuyet xôi gà nấu hạt sen ga Nướng nau canh chua ca basa nem lụi phố Bà Triệu công thức cháo ghẹ canh bầu nấu trứng luộc khoai cach lam salad dau bap ngu vi thit luoc cham mam tom cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân măng xào Banh xeo đùi vịt nhồi rau củ nướng kem que bơ lam bo hat dieu mía khoai tây mì tôm xào bò dao lam gà xào gừng xanh bánh cookies dâu lò nướng hoa quả chiên xa lach sot ngon bánh mì bơ kẹo khoai giòn cách chiên khoai giòn ốc bươu hấp GiÃƒÆ Rau thơm món dê Món nước lam cha tom ruoc ca loc xào bắp Khai vị cach lam oc lac xao cay nau xoi cuc mon chay ngon sot ga nuong chè xoài đậu nước cốt cha ca ngon xoài lắc muối tôm ca ngù Canh cá hấp hạt sen lưỡi heo khìa xì dầu mon chay tôm hấp trứng ca qua nau am ngon bánh mít rán lau de ngon banh bo nuong bầu xào bún bò lá lốt thà i lan đồ nguội miến xào mít dạ dày hầm diếp giấc ngủ cha tom com bánh mì phomai hạt sen hầm sườn Bánh bò hấp cach lam muc rim nui nướng Kimpap rieu cua kiến trúc