Dạy nấu ăn ngon một món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia Thịt gà sốt xoài thêm ngon và là món ngon dễ làm lạ miệng, thơm mùi xoài
Thịt gà sốt xoài - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món ăn thơm và cực lạ miệng với những miếng xoài được sốt thơm mềm Thịt gà sốt xoài.

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà - 400g
  • Hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh - Mỗi loại ½ (một phần hai) củ/quả
  • Xoài ương - 1 quả
  • Đường, muối, hạt tiêu - Mối loại ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Ketchup, tương ớt - Mỗi loại 2 muỗng canh
  • Bột ngô - 1 muỗng nhỏ
  • Dầu hào, mật ong - Mỗi loại 1 muỗng canh
  • Giấm táo - ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
  • Nước ép xoài hoặc dứa - 2 muỗng canh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế thịt lườn gà: Thịt lườn gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó cho vào bát tô cùng với ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột ngô, trộn thật đều ướp 30ph.

Bước thứ hai(2): Sử dụng một bát sạch khác pha nước sốt gồm có: Ketchup, tương ớt, dầu hào, mật ong, giấm táo, nước ép xoài hoặc dứa rồi khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Ớt chuông rửa thật sạch, lấy ½ (một phần hai) quả để dùng, bỏ hạt rồi thái miếng. Hành tây bóc vỏ đem rửa thật sạch rồi xắt mỏng. Bắc chảo dầu chiên lên bếp, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào khoảng 1ph thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm thì đổ ra đĩa riêng để cho món thịt gà sốt xoài thêm đẹp mắt.

Thị gà sốt xoài

Bước thứ tư(4): Dùng lại chiếc chảo vừa xào, cho thêm 1 muỗng dầu chiên rồi cho thịt gà vào xào khoảng 10 - 15ph cho chín rồi cho nước sốt vào đun tiếp với ngọn lửa vừa. Đợi đến khi nước sốt sôi thì gọt bỏ vỏ xoài rồi thái miếng vừa ăn cho vào chảo. Vặn nhỏ lửa.

Bước thứ năm(5): Khi chảo thịt gà còn sền sệt nước bạn đổ bát ớt xào ở bước trên vào, đảo khoảng 2 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, tắt lửa, múc món ngon dễ làm ra đĩa dùng với cơm nóng.

Nguồn: Rasamalaysia


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

nước uống chanh leo thịt gà nướng sốt hosin Sức khỏe thit ngâm nươc mâm banh crepes trai cay thẩm mỹ com ca ri cải Pho ga nghiå³ ä¹ măng hầm chân giò Gợi ý những món ăn ngon dành tặng canh kh qua đồ chơi quoc mứt bí chã chà o thit bo 2013 su su xào tiệm Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố thuc don cuoi tuan Chem món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que lam mut sen ngon ngot Giỗ CÃƒÆ nuong cách làm chả tôm sinh to khoai mon tôm chua ngọt moi Bao tử khìa bí nướng bơ Việt áo thịt heo kho trứng Dau hu chien Cách làm bữa sáng Đậu hũ sốt cà món tây chao suon ấn tuẠn bánh chiên vị quế Bí đỏ hấp bot ngan lop de lam ngâm giấm Nóng nem trai cay ngon nem hoa quẠmón ăn đãi tiệc bẠnh low carb Thưởng Chút Ai Chien com cách làm bánh rán lúc lắc nấu cari ngon Ngó cach lam khoai chien cha Món Kho đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên mon xao thap cam Lớp cach lam chan ga muoi mon ngon voi thit ga Phở Việt và những món phải thử ít cá trê muc xao sa te mứt hạt sen khô tri Thuc don hang ngay Bò tơ nướng mè banh trang ngot bim bim cá Cach lam Che kho lam Lễ kem xoài bún tươi bánh chưng rau cai ngong Hoa loa kèn dịp valentine Tào dau xanh canh tôm viên gió cach lam thit ga quay huế LÀM KEM Thay bộ mặt mới cho căn phòng của canh cá lóc canh du du cà hú canh măng mon nhậu mon ngon tu ga mien ngon cách làm xôi đỗ xanh làm bánh mochi vịt xiêm nấu lagu trộn salad gà ngũ sắc Lưới cach luoc ga ngon giã rượu nước gừng Cách làm củ cải trắng muối chua goi ngo sen ốc nấu đậu hũ Cá Tháng Tư day nấu ăn mut ngay tet thần cach nau ga kho gung nhân dậu xanh cà tím sốt thịt bằm Sửa chua trà chanh