Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách làm sườn nướng BBQ siêu tốc bằng lò vi sóng theo công thức của Naungon.com nhé
Cách làm sườn nướng BBQ bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn lợn - 500gr (được khoảng 2 dẻ sườn)
  • Sốt BBQ - 4 thìa
  • Sốt cà chua - 4 thìa
  • Tương ớt - 2 thìa
  • Giấm - 4 thìa
  • Nước - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

  • Bước thứ nhất(1): Sườn lợn chọn mua sườn thăn, nhỏ xương, không bị mỡ. Dùng dao nhọn tách lớp mỡ dính ở mặt dưới của sườn rồi rửa thật sạch
  • Bước thứ hai(2): Đun sôi nước, cho một ít giấm vào rồi thả sườn vào. Luộc cho nước sôi trở lại thì lật sườn, vớt sạch bọt rồi tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút cho sườn chín và thịt dóc.
  • Bước thứ ba(3): Trộn 4 thìa sốt BBQ, 4 thìa sốt tương cà, 2 muỗng tương ớt, một ít hạt tiêu cho thật đều, rồi cho sườn vào trộn thật đều cho thấm gia vị. Để khoảng 5 phút cho thấm.
  • Bước thứ tư(4): Cho sườn vào lò vi sóng, bật công suất khoảng 1000W quay trong khoảng 5 phút, trở sườn rồi tiếp tục quay trong khoảng 3 phút nữa. Khi lật sườn, các bạn nhớ rưới nước sốt lên trên thịt nhé. Cuối cùng, chuyển lò sang chế độ nướng, nướng khoảng 3 phút, sau đó lại lật mặt nướng thêm 3 phút nữa. Khi sườn thơm, sốt sánh lại là được, các bạn lấy sườn ra, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây