Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

vịt nướng chao món pad thái tự làm thịt gà rán hình bánh kèm má t máy xay bim bim khoai cải cuốn cá thác lá hấp trứng rán cuộn kim chi lam thach rau cau nhieu tang thit heo cuon rau cu ngon mì bún trộn rau củ bánh chưng ngon nama socola vị cam chao ca rot mứt táo Boxing chicken đùi gà món chiên Nga Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây my xao ngon rau lang xào bao quan thuc pham trong tu lanh bun suon nau chua cach nau canh kho qua ngon huong dan lam suon nuong cơm nếp ống tre lương 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên canh sườn lợn nấu rau củ com lan com chien gion ngon cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay lam chip khoai taym chip khoai tay Tản nấm và thịt heo xào dầu hào lam banh bong lan cuon cacao sup gà súp bánh mì mứt lạc nem bánh panna cotta dâu tây me ngam duong gà chiên giòn banh bap chien xu Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt chân gà làm nộm sup bo xoi thit cua ngon ếch chiên mè bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc cha cua ngon bun cha ca MON GA khoai tây nghiền chiên giòn Cà rốt chăm sóc bé nấu nước atiso lá dứa Mẹo nấu ăn mouse xoai thuc don Từ đặc sản trở thành thuốc độc mut lac Cá Chiên bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông cách chế biến thịt gà kem phở cuốn mì hoành thánh luon chien gion sot tieu cÃƒÆ kho cách nấu bún thang mon an Han Quoc ăn Tết cách làm nước ép Chan gio ham bánh nếp món salad day nâu ăn ngon quà Da day heo ca nhai trà sữa kẹo canh chua cÃƒÆ ga ac tiem thuoc bac meo nâu ăn 膼岷璵 cach muoi ca phao miến xào măng mực Hà Ly mon ngon tu tom đồ cho bé diy cách làm tôm rim mặn man hau ngon Cách làm cá Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa thạch trà xanh Bong ruou xoi boc ngo ớt bột Quy nguoi bun tron nam Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ cơm gia đình Các món Tết truyền thống ở Nam bộ đầu mực Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà salad ca ba sa cách luộc bắp bò mềm salad ca ba sa ngon cà ri salad ca xong khoi cá rán sả Ăn Chơi salad mon an tet ot chua răng cưa cach lam thit cuon rau cu