Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

thit sot ca chua lam banh mille feuille ngon cach lam dorayaki nhan kem xôi đậu phộng thịt gà si thưc don mon ngon tận dụng đồ cũ lam mien xao rau cu các kiểu cơm nắm com cuon thanh cua nem gÃƒÆ viå å 檼 Lam banh chuoi cách nấu lẩu dê bánh cupcake phô mai trái cây dưa chuột cuộn phô mát sinh tố socola Mo Chuyên đề cơm lạ Trứng cut bánh cua chiên bò hầm bánh tét nhân đậu Suon nuong Canh khổ qua công thức nước đỗ ca thu kho ca don gian cach lam bau xao ca loc đuôi bò xào bún tươi canh khế nấu cháo thịt trai công thuc nâu bun bo hue mi tron chay ngon thịt heo nhồi cach muoi ca phao ngon mon ngon voi chan ga mi nuoc cần xào bò thịt bò phi lê cần nước lau cha ca chẠngon cà nâu banh tom ngon mit say cach lam cha trung tho nau sot vang mon com cuon rong bien mien thap cam ngon salad xoai tron muc tự làm mứt bắp bò nem rán thập cẩm chiên lảu cá bớp Háºnh cach lam cha com bắp cải Bún gạo xào Bánh nướng Cá kho canh cá nướng mứt hương cam Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng hot vit lon ngon súp lơ xào với tỏi Ô món rim a xít béo củ đậu xào bò cach lam ca com chay banh mi cuon xuc xich Đậu bắp càng ăn càng khỏe ngâm chanh muối Bà nh Kem tra xanh muop dang nhoi thit cháo nẩu lẩu cach lam banh trung thu ngan lop ốc hẹ Dau nanh chả tôm bọc trứng cút chiên nam bao ngu tan ngon rau cần lam cha ca han quoc cà phê moc ca keo kho khe an ngon Hạ pate gan heo cá phèn biển ba tri chiên không khí cach lam thit heo chien xu gà xào giòn ngon chả cá dai Thuáµ sườn non giả cầy hạt trân châu rau câu khóm tươi ngon độc chất cach nau chao trung ga giao thông kem sữa chua bơ tỏi Thà 2 banh trưng Dồi Gà nấu chao cá nấu canh cá rô đồng nấu bún Phà Šthịt cuốn măng kho cà socola ngoi nha món ăn Việt Canh cà bánh chocolate công thức khoai tây nhân phô mai mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn Bữa cơm ngày hè Cháo khoai tây