Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

ngày Tết Chanh dây Banh mi canh ngót xào chả cá chạo gà cach lam xoi bap ngon mang vit lam kem dau do gio heo Bánh nướng mỳ xào thịt khô cá ngào nước mắm rau cu chien thom ngon cach lam chao măng kho thịt với mắm ruốc nước táo dưa hấu dọn mon cang cua ngon chất nau canh ca công thức chả cá cua bà thịt ba chỉ Món Ngon ca Tuong ngọt cách làm cá rô phi sốt chua ngọt đặc sản Đà Lạt salad dua leo 28 bánh chuối chiên xoi do den Cu cai cach lam macaron nen Gà luộc Trải nghiệm thú vị Sandwich bim bim hành tây xoi chiên salad súp lơ xanh moc nhi cách muối măng chua Cách trồng dứa Nha Ä am cocktail bien khoi bánh quy kẹp kem canh đu đủ sống trung thu bà nh pie ca chep sot gung Miếng công thức làm bánh suong sa rau câu đu đủ sữa tươi thạch rau câu chuối mi nui cach nau canh sup cua lot chè sắn gừng tươi Hà Ly cà ri ga cách làm miến nấu lòng gà Gỏi gà X么i salad gà Ngay bánh đa cá Xôi ngọt gà sushi sốt mayonnaise banh kem cách làm chả ram cach nau cari mứt trái thanh long salad rau súp lơ cà chua om gà Những bí mật của một đầu bếp chuyên lam vit nau thom Chung suon non ram man súp ngô khoai tây chao bo cau vị Á quân MasterChef Việt thắng giải ở Món vịt đường phèn thach rau cau spaghetti trộn thịt gà chè vải đỗ xanh MẠphã p bánh bột chiên bọc đường bún thịt giả cầy thit bo tieu hanh gムcach lam khoai tay chien gion lau mì udon tươi Liên dưỡng chất Mì ga cach lam me ngao duong banh socola ngon dau hu chien ngon làm sữa lắc kitkat bếp ga lao mẹo bánh củ sen đậu nành banh khoai môn chiên gion Banh day thit ca mùa lạnh bún tươi canh Đậu phụ cach lam lau nam Duoi bo ham công thức bánh mì kẹp xúc xích thit heo ngam nước mắm cách làm bánh bằng chảo chống dính Dau mè ech xao muop ngon