Mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc là một món ăn ngon miệng lại vô cùng bắt mắt với màu đỏ của tôm, màu xanh của rau cải, màu nâu của nấm cùng nước sốt hòa quyện trong mì lạnh
Cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • mì Hàn Quốc đông lạnh - 200 gr
  • Tỏi - 5 gr
  • Hành tây - 30 gr
  • Cà rốt - 30 gr
  • Cải thìa - 10 gr
  • Nấm hương - 20 gr
  • Tôm - 200 gr
  • Nghêu - 100 gr
  • Mực - 100 gr
  • Ớt xanh, ớt đỏ - một ít
  • Sốt hàu - 15 ml

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tỏi các bạn bóc vỏ rồi rửa thật sạch, sau đó đem đi đập dập. Tiếp theo các bạn cắt hành tây thành từng lát mỏng cho vừa ăn và xắt cà rốt thành từng sợi dài mềm để khi thưởng thức sẽ dễ hơn và cà rốt cũng thấm gia vị hơn

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 1

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 2

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 3

Bước thứ hai(2): Ở bước này các bạn nhặt bỏ gốc dễ và các lá úa của rau cải rồi đem đi rửa với nước sạch

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 4

 Bước thứ ba(3): Tiếp theo các bạn ngâm nấm với nước và 1 ít muối rồi thái lát nhỏ vừa ăn. Bạn thái dày quá hoặc to quá thì nấm sẽ không chín và dễ có mùi hôi, khi nấu cũng không thấm được gia vị đầy đủ

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 5

Bước thứ tư(4): Sau đó các bạn chần nước sôi các loại hải sản cho chín tái để khi xào nấu hải sản chín mà vẫn tươi giòn và không bị dai. Các bạn Lưu ý không cần luộc chín vì chúng mình sẽ xào hải sản thêm 1 lần nữa và luộc chín quá sẽ làm mất chất dinh dưỡng của hải sản

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 6

Bước thứ năm(5): Nếu không ăn được cay thì các bạn dùng toàn bộ là ớt chuông nhé! Bạn thái ớt thành hạt lựu vừa ăn và có thể bỏ hạt ớt nếu dùng ớt nhỏ vì nó sẽ giúp bớt cay  và nóng

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 7

Bước thứ sáu(6): Ở bước này các bạn luộc mì qua nước sôi cho mì chín tái một chút. Bạn Lưu ý không luộc quá kĩ sẽ làm mì bị nhũn và khi ăn sẽ không ngon

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 8

Bước thứ bảy(7): Tiếp theo các bạn làm nóng chảo rồi cho một ít dầu chiên vào. Sau đó bạn cho tỏi và ớt xanh vào phi cho thơm rồi thêm hải sản vào xào đến khi vừa chín.

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 9

Bước thứ tám(8): Tiếp theo các bạn thêm cà rốt và ớt đỏ vào xào cùng

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 9

Bước thứ chín(9): Cuối cùng, các bạn cho cải thìa và mì đã luộc vào chảo, thêm gia vị và sốt hàu. trộn thật đều tất cả các nguyên liệu lên cho đến khi chín vừa ăn và tất cả đều thấm gia vị

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 10

Bước thứ nhất(1)0: Cuối cùng để tăng hương vị cho món ăn các bạn rắc thêm vừng đen lên trên cho thật đúng phong cách Hàn Quốc rồi thưởng thức nhé!

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 11

 

cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 12

 

Mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc là một món ăn khá hấp dẫn bởi hương vị đặc chưng cùng những hải sản tươi ngon, đậm đà gia vị mà lại không gây ngấy. Cùng vào bếp và làm món ngon này đãi cả nhà nào!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô dà n gừng non trá Ÿ phồng chọn dưa ngon Hạt sen mặn bae yong joon bò viên sốt nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già cơm ga|nước ngoài cuộn rau củ nến banh cam suon ngon tom hum nÃƒÆ u nh heo dun phụ kiện dua tuoi gỏi ốc giác trà sữa Thái cho bé viên máy xay sinh tố kem cá bánh cà rốt trung cut rim man bánh không cần lò nướng thit heo ram Thit lon nấm xào mề gà ốc móng tay xào sườn nấu đậu phộng Than nước chanh bí đỏ xào cach nau xoi khoai mi lợi ích nước dừa giảm đau sua ngon vỏ sua chua mit cơm ga sườn non TOM Banh tôm chiên nem tai cuộn cánh gà chiên xù lam sup Toi cach nuong ca duoi ngon kem chocolate cà phê cua bể rang muối cách làm gỏi tai heo làm sữa chua dẻo banh canh mien tay banh quy hinh ca mì ý sốt thịt bò cong thuc lam banh nuong Phụ nữ muffin chuoi bánh ốc quế BI DAO gà rán kfc vムmực nhồi thịt Tết hàn thực khử mùi hành tỏi hôi miệng nước ga chien me tạ trái cây nướng cốm dẹp salad bò Cách goi bánh tét mon ca kho Đá gà chọi list chả thuà gà nuing xoi boc chuoi banh my ngon mien ga hương dẫn nâu ăn må å địa tưới côm ruơu lan lẨu goi buoi ngon Xé ç ª sua dau xanh nau canh atiso ca hap Nếp Thịt bò xào nấm bánh mì bơ làm chả trứng bắp cải xào sinh tố sữa đậu nành Cách lam banh trung thu com kho dẠKem xoai ta bao tu heo xao