Bổ sung canxi cho bà bầu với cách làm sò huyết hấp xả
Vừa ngon lại cực bổ với cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách lám món chân giò hầm hạt sen ngon miệng lại lợi sữa

Nguyên liệu cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

– Gà: 1 con làm sạch

– Khoai sọ: 500g

– Gừng, tỏi: Mỗi thứ 3 nhành

– Ớt chuông: 2 màu xanh và đỏ

– Hành lá, rau mùi tây…

– Gia vị thiết yếu

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Thị gà cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ ngon là loại gà ta, gà tầm 1,5 – 2 kilogram là vừa ăn không bị già, ăn thịt sẽ dai.

Thịt gà chặt miếng cho vừa ăn rồi cho vào chảo xào sơ qua với dầu chiên, gia vị cho săn vàng lại rồi cho ra đĩa để riêng.

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, có thể bổ nhỏ nếu là củ to. Gừng và ớt đem xắt nhỏ sợi chỉ.

Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi cùng với dầu chiên rồi cho thịt gà vào đảo, thêm nước mắm , rượu nấu ăn vào đảo cho đến khi thấy thịt gà chín mềm rồi chuyển sang xoong khác để ninh, khi ninh cho nước bằng với thịt gà trong xoong rồi đun nhỏ lửa trong 30 phút. Xào săn thịt gà là bước quan trọng trong cách làm món thịt gà hầm khoai sọ, bước này đảm bảo thịt gà bắt gia vị, khi ăn sẽ đậm mà không bị nhạt, thịt se lại ăn rắn lại mà không bị dai.

Khi ninh được 20 phút mở vung xoong cho khoai sọ vào hầm cùng trong 10 phút nữa.

Khi thấy khoai sọ chín bở thì cho hành lá và mùi tàu vào xoong hầm đồng thời nếm xem đã vừa ăn chưa, nếu chưa vừa thì nếm nêm lại.

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ có thể ngậy hơn nữa nếu bạn cho 1 chút nước cốt dừa vào đảo cùng thịt gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dinh dưỡng cho bà bầu

giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp