Điên điển xào tép là món ăn dẫn dã nhưng rất hấp dẫn với bông điên điển xào qua thơm lừng mùi tép, chắc chắn làm bạn có một bữa ăn thật ngon miệng!

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram bông điên điển
• 200 gram tép trứng
• Ớt sừng
• dầu chiên, muối, hạt nêm, tỏi

Hướng dẫn cách làm:

•  Tép trứng làm sạch, cắt râu.
•  Ớt sừng cắt khoanh.
•  Bắc chảo lên bếp, phi tỏi cho thật thơm rồi cho tép vào xào sơ.
•  Bông điên điển lặt sạch, rửa thật sạch và để ráo.
•  Chờ đến khi tép chín và ửng đỏ, cho bông điên điển và ớt vào xào nhanh qua, nêm muối, bột nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.
•  Xúc bông ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món điên điển xào tép này nhé.

Điên điển xào tép

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)