Toàn các món “hót hòn họt” ngon mê mẩn luôn đó nha.
“Điểm mặt anh tài” các món ăn vặt gây sốt trong giới trẻ

1. Phô mai que:

Có thể nói, khoảng thời gian cách đây tầm 2 năm chính là mốc thịnh vượng nhất của “đế chế” phô mai que trong cộng đồng các bạn trẻ mê quà vặt. Hương vị dẻo dai, béo ngậy của từng thanh phô mai ẩn trong lớp vỏ chiên xù giòn tan, vàng ruộm đã chinh phục hết thảy thực khách trong Nam, ngoài Bắc.

pho mai que sp2-59952Phô mai que chiên dẻo dai, béo ngậy chấm với chút tương cà chua pha với sốt mayonnaise thì ngon không phải bàn rồi!

Với nguyên liệu khá dễ tìm và cách làm vô cùng giản đơn, bạn có thể tự mình làm món ăn vặt này để nhâm nhi tại nhà rất hấp dẫn đó nhé!
phomaique steps-d0c54

MENU 06.08-adf67


2. Thạch phô mai:

Tiếp theo cơn sốt của những thanh phô mai chiên giòn rụm, thơm lừng thì sự xuất hiện của thạch phô mai giòn mát, beo béo kết hợp trong ly trà sữa ngọt ngào cũng đã “làm mưa làm gió” một thời khắp từ Nam ra Bắc. Giống như phô mai que, thạch phô mai cực kỳ dễ nấu và ai làm cũng thành công cả. Bạn có muốn thử món thạch ngon mát, béo ngậy, hấp dẫn không thể chối từ này không?

thach pho mai sp2-d5f61Thạch nhà làm có khác, ăn vào thấy toàn là phô mai béo ngậy thích mê bạn nhỉ.
thach pho mai steps-d0c54
MENU 06.08-adf67


3. Trà đào:

Nếu Hà Nội có trà chanh nhà thờ lừng danh thì cách đây khoảng 1 năm, Sài Gòn cũng đã xuất hiện trà đào “thần thánh”. Được khởi xướng từ một chuỗi cửa hàng, cơn sốt trà đào nhanh chóng tạo ra sức lan tỏa vô cùng lớn và dù cho đã qua thời hoàng kim thì đây vẫn đang là một loại thức uống giải nhiệt rất được lòng giới trẻ Sài Thành.

cach-pha-tra-dao-thom-ngot-khien-bao-nguoi-sai-gon-me-man-4b40aTrời nóng quá, mình uống trà đào vừa ngọt vừa mát, vừa thơm vừa giòn giải nhiệt nhé!
Hương vị thơm ngọt, chan chát của trà đen quyện với những miếng đào sần sật, vàng ươm khiến ai uống thử cũng đều thích mê. Chẳng cần cầu kỳ gì, chỉ cần 1 hộp đào vàng và vài túi trà đen là ta có thể tự pha trà đào homemade quá ngon rồi đó!
tra daop steps-a2b77
MENU 06.08-adf67


4. Bánh bao kim sa:

Mùa hè năm nay là sự lên ngôi của món bánh bao kim sa “huyền thoại” (hay còn được biết đến dưới các tên khác như bánh bao trứng sữa, bánh bao hoàng kim...). Lớp vỏ bột trắng ngần, thơm dịu hương sữa quyện với phần nhân trứng bên trong vàng ruộm, sánh mịn, vừa ngọt vừa béo lại có vị hơi mằn mặn, ngầy ngậy của trứng muối đã ăn 1 cái là nhất định phải ăn thêm cái thứ 2, thứ 3,... nữa mới thỏa cơn thèm.

banh bao kim sa sp2-7a4ccKhi bẻ đôi bánh, phần nhân trứng sữa vàng ruộm, sánh mịn chảy ra nhìn hấp dẫn khiến ta chảy cả nước miếng ấy!
Bạn đã bỏ túi công thức của món bánh “trong truyền thuyết” này chưa? Nếu chưa thì nhanh tay ghi lại để tự mình trổ tài thôi nào!

banh bao kim sa steps-977bc
MENU 06.08-adf67


5. Nem chua rán:

Là một món quà vặt phổ biến bậc nhất và chưa bao giờ hết hot của giới trẻ Hà Nội, nem chua rán đã và đang tiếp tục trên con đường lấy lòng biết bao nhiêu lượt khách trẻ của mảnh đất Hà thành. Từng miếng nem được cắt nhỏ vừa ăn, mới vớt ra khỏi chảo còn nóng hôi hổi, bên ngoài rán vàng, giòn rụm, bên trong chín mềm, đậm vị, chấm với tương ớt và ăn kèm dưa leo thì một đĩa to “oành” ăn hết veo lúc nào không biết đấy. Mình cùng tham khảo công thức làm nem chua rán ở nhà vừa vệ sinh, vừa chất lượng dưới đây nhé!

nemchua-sp2-ef586-4b40aNem chua rán nhà làm đảm bảo an toàn lại còn nhiều nữa nên tha hồ ăn cho đến khi đã thèm thì thôi...
nem chua ran steps-4f8d4
MENU 06.08-adf67


6. Bột chiên:

Cũng như nem chua rán Hà Nội, bột chiên Sài Gòn là thứ quà ăn chơi không thể đong đo độ hot qua năm tháng vì nó lúc nào cũng được ưa chuộng cả. Xuất thân là một món ăn vặt của người Hoa, nhưng khi du nhập về Sài Gòn, bột chiên đã nhanh chóng giành được cảm tình từ những thực khách mê quán xá vỉa hè.

bot chien sp1-4f8d4Bột chiên giòn rụm, thêm trứng bùi ngậy, nước chấm chua mặn ngọt, ăn chơi mà dễ ghiền cực kỳ.
Từng miếng bột chiên nóng hổi, bên ngoài vàng giòn, bên trong lại thơm dẻo mùi bột gạo, thêm chút bùi béo của trứng và vị sần sật, chua ngọt của đu đủ xanh cùng nước tương đường giấm, ôi thôi ngon mê ly luôn.
bot chien steps-4f8d4
MENU 06.08-adf67


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt hướng dẫn nấu ăn phô mai que Kitchen ĂN VẶT VỈA HÈ Trà đào

Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃÆ