Chỉ cần khéo léo trong cách chọn nguyên liệu là có thể tiết kệm được khá nhiều tiền cho bữa tối rồi!
Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà

MÓN HẤP:

Nghêu là món ăn nóng nên rất hợp cho những ngày trời trở lạnh. Bình thường, chúng ta thường hấp nghêu với sả, hoặc hấp với húng quế cũng quá ngon. Trong bữa tối hôm nay, chúng ta sẽ làm một công thức ngon không kém là nghêu hấp bơ nhé!

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 1

Cách làm món nghêu hấp bơ:

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột. Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào. Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.



MÓN RANG:

Với tôm, nếu mua loại to thì sẽ rất tốn kém. Vậy nên, các bạn Lưu ý chọn mua tôm nhỡ, vừa ăn thì sẽ rẻ hơn nhiều đấy! Hoặc với tôm rang thì mua tôm nhỏ ăn cũng ngon lắm nhé!

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 2

Cách làm món tôm rang giòn:

- Sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ đầu tôm.

- Ướp tôm với một ít tiêu trong khoảng 5' rồi lắc đều với bột mì.

- Để chảo dầu nóng, sau đó cho tôm vào chiên vàng ở lửa to.

- Cuối cùng, bạn cho tôm vào rang nhanh với nước mắm và đường ở lửa to trong khoảng 2' là xong.


RAU VÀ CANH:

Giờ đã bắt đầu vào mùa bắp cải nên bắp cải rất rẻ. Các bạn chỉ cần luộc bắp cải chín tới, thêm vài lát gừng nữa là ăn sẽ quá ngon.

Đi chợ ít tốn kém làm bữa tối tôm nghêu đãi cả nhà 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 kilogram nghêu
- 300 gram tôm tươi
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- Hành lá, tỏi, ớt tươi, gừng

Khác:
- Bột mì
- 15 gram bơ lạt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy nghêu Bắp cải

thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc