Quán ốc nhỏ nằm sâu trong ngõ Hoàng Hoa Thám – quận Bình Thạnh chỉ mở bán từ khoảng 2 - 3h chiều đến tận 11, 12h đêm chuyên bán nhiều loại ốc chế biến mới lạ với cái giá cực dễ chịu 20k/ phần.
Chủ quán sẽ đưa giấy cho bạn tự order, kinh nghiệm là bạn nên viết món nướng riêng và món chiên - xào riêng, thức ăn sẽ được làm nhanh hơn
Một phần gà rán giá 20k cho cả gà - khoai tây - và nước
Giòn tan và nóng hổi
Càng ghẹ rang muối ớt có cả tôm khô xay
Ốc nhồi thịt
Cái giá thì khỏi chê rồi, chưa ai đến đây ăn mà chê mắc cả. Trung bình một đĩa ở đây có giá khoảng 20k – 25k, riêng một số ít loại đặc biệt sẽ có giá nhỉnh hơn một tí (nhưng tính ra vẫn rẻ) là 30k như: càng ghẹ rang muối (có tôm khô xay nhuyễn rang cùng ăn quá ngon), ốc tỏi nướng mayonnaise (đừng bao giờ bỏ lỡ món này, độc chiêu sốt nướng với tỏi rang cực thơm ngon luôn đấy), bạch tuộc hai da nướng sate (khoảng 200gra, rẻ hơn ngoài vỉa hè nhiều nhưng loại bạch tuộc hai da này thì rất ngọt và giòn, khác xa loại bình thường nhé)…
Sò tộ nướng phô mai cũng ngon
Gỏi ốc giác
Gỏi ốc tỏi
Ốc móng tay được làm sạch từng con một để tách cát
Điệp trứng cút siêu quyến rũ
Một số món mà bạn nhất định phải thử khi đến đây là: càng ghẹ rang muối ớt, ốc tỏi nướng mayonnaise , hàu phomai – sò dương phomai, sò điệp nướng trứng cút, sò điệp chiên xù, sò lông – sò dẹo nướng mỡ hành, ốc hương xào tỏi bắp, ốc móng tay xào rau muống, nghêu thái, ốc bươu nhồi thị - rang xả ớt , gỏi ốc giác - ốc tỏi… Và đặc biệt, đừng bao giờ quên món “chẳng liên quan”: gà rán 20k của quán, bạn nhé.
Ốc hương rang muối ớt hoặc xào tỏi bắp đều ngon
Nghêu thái
Chỉ mất khoảng 100 - 150k cho một bàn ăn 5 - 6 món như thế này, tùy món bạn gọi.
Sò huyết được làm sạch và rang đậm gia vị cực thơm ngon
Món này làm nhanh nên trong thời gian chờ đợi ốc, bạn nên gọi trước cũng được. Một phần gà rán 20k có luôn đầy đủ gà phile (3 miếng lớn), khoai tây chiên và cả nước ngọt nữa. Quá đã cho một phần ăn mà chắc chắn rằng sẽ phải mất gấp 2, 3 lần số tiền đó cho nó khi ghé vào các quán có thương hiệu lớn khác, đúng không nào? Gà của quán tẩm ướp cực kỳ thấm và đậm đà, chiên bột xù giòn rụm bên ngoài, ăn với sốt chua ngọt siêu ngon. Lại có thêm khoai tây và nước ngọt lạnh nữa, còn gì bằng?
Nếu có thể, bạn nên đến ăn buổi trưa (2 – 3h) vì đến khoảng 6h là quán bắt đầu đông khách, phục vụ không kịp, bạn rất có nguy cơ bị chờ mòn mỏi để có đầy đủ món ăn như mong muốn. Nhưng nếu đi ăn muộn, chủ quán sẽ kê bàn ra ngoài cho bạn, ngồi ở đây thoải mái hơn trong nhà nhiều.
Hàu phomai tươi ngon và cực kỳ nhiều phomai chỉ với giá 20k
Ốc tỏi nướng mayonnaise
Bạch tuộc hai da nướng vừa chín tới, ăn giòn và không bị đắng vì khét quá ngon
Đường đi vào quán có nhiều ngõ nhưng hơi khó tìm vì khu này cũng có một số quán ốc “copy” mọc ra như nấm, nếu không chú ý, bạn sẽ “mắc bẫy” ngay. Nếu đi từ hướng Nơ Trang Long, bạn cứ đi vào hẻm cạnh bệnh viện Ung Bướu, quẹo tay phải, vừa qua khỏi công an phường 7 thì quẹo tay trái, đi thẳng đến cuối đường quẹo tay trái là đến (bạn có thể hỏi người dân quán ốc Cô Tuyết ở hẻm số 10 nhé). Còn nếu đi hướng Hoàng Hoa Thám thì cứ đi thẳng vào hẻm số 10 rồi hỏi thôi. Quán này ở địa chỉ là 10/17 Hoàng Hoa Thám.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
