Chỉ cần ăn thanh long mà da dẻ mịn màng, dáng vóc cân đối thì bạn còn chờ gì mà kh6ogn thử ngay hôm nay nhỉ?
Đẹp từ A đến Z với 5 món tráng miệng từ quả thanh long

1. Ăn thanh long tươi:
Cách giản đơn, dễ dàng và quen thuộc "nhất quả đất" để biến quả thanh long thành món tráng miệng chính là... cắt miếng và ăn tươi. Sau mỗi bữa ăn mà có những miếng thanh long tươi chua chua, ngọt ngọt để ăn tráng miệng thì thật không gì thích bằng bạn nhỉ? 
Không những vậy, khoa học đã chỉ ra rằng, trong mỗi quả thanh long chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, ngăn chặn bệnh ung thư, tốt cho tim mạch và hỗ trợ hệ miễn dịch. Thêm vào đó, với lượng vitamin B, C dồi dào thì không còn gì bàn cãi về công dụng làm da trắng và sáng mịn của thứ quả tuyệt vời này đâu.
thanhlong-cc0baBạn có thể cắt miếng, ướp lạnh rồi ăn tươi như món tráng miệng hoặc món ăn vặt vừa mát vừa bổ dưỡng
thanhlongtron-cc0baHoặc không thì mình cắt nhỏ thanh long, trộn chung với nho, dâu, lựu, khế... thêm ít sữa chua và si rô làm thành món trái cây dầm cũng quá ngon đó!


2. Sinh tố thanh long:
Nếu đã chán ăn thanh long tươi rồi thì mình đổi qua làm sinh tố cho mới lạ nhé. Đi học, đi làm mệt mỏi, nóng nực về mà được uống 1 ly sinh tố thanh long vừa ngọt vừa thơm thì "tỉnh cả người" cho xem. Mách nhỏ với bạn là món sinh tố này còn là "thần dược" cho những ai đang bị mụn "ghé thăm" đó nha. Lượng vitamin C dồi dào trong thứ sinh tố này sẽ giúp làn da bạn có thêm sức sống, hồng hào hơn và lũ mụn đáng ghét cũng nhanh chóng bị đuổi đi đấy!
sinhtothanhlongsteps-cc0ba
menu-banner-fc924

3. Sorbet thanh long:

Sorbet là tên gọi chung cho món kem trái cây không béo, cực kỳ tốt cho làn da và sức khỏe vì thành phần chính của món kem này chỉ gồm hoa quả tươi, một ít (hoặc không có) đường, mật ong,... Cũng giống như các loại sorbet khác, sorbet thanh long có điểm mạnh là giữ được hoàn toàn mùi vị cũng như các chất dinh dưỡng có trong trái cây tươi mà lại còn cực kỳ mát lạnh, dùng để giải khát thì không gì tuyệt bằng. Cách làm món kem sorbet thanh long này tương đối giản đơn, mình cùng thử trổ tài nhé!

sorbetthanhlong-cc0ba
menu-banner-fc924

4. Panna Cotta thanh long:

Bạn đã thử panna cotta thanh long bao giờ chưa? Nếu chưa thì quả thật là một điều vô cùng đáng tiếc đó. Từng phần bánh panna cotta thanh long trắng ngần, điểm chút hạt đen lấm tấm trông rất vui mắt. Không chỉ dừng lại ở đó, khi xúc một miếng bánh đưa vào miệng thì mới là cả một trải nghiệm hương vị tuyệt vời, vừa mềm mại, thơm béo, lại mát lạnh, ngọt ngào. Vừa được ăn ngon vừa tăng cường sức khỏe thì chẳng còn lý do gì để ta từ chối món panna cotta thanh long ngon mê ly này đâu bạn nhỉ?

pannacotta-cc0ba
Nguyên liệu gồm có:

- 450ml heavy cream- 1 hạt vanilla ( có thể thay bằng 5ml tinh chất vanilla)- 225 gram đường- 30 gram bột gelatin- 80ml nước lạnh- 177ml sữa tươi- 225 gram thanh long
Cách chế biến:
- Đầu tiên, bạn đổ heavy cream, đường và hạt vanilla vào 1 cái nồi và nấu sôi nhẹ trên lửa vừa; khuấy nhẹ tay cho đường tan vào hỗn hợp.
- Cho thanh long vào máy xay nhuyễn. 
- Tiếp đó, ta đổ gelatin vào hỗn hợp heavy cream đã nấu nóng, khuấy đều tay cho đến khi tất cả hòa tan rồi cho thanh long xay và sữa tươi vào. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn thì rót vào từng khuôn.
- Đợi cho chúng nguội 1 chút rồi cho tất cả khuôn panna cotta thanh long vào tủ lạnh ít nhất là 4h hoặc để qua đêm cho bánh đông lại là hoàn thành.

5. Thạch thanh long:

Thạch thanh long giòn dai, thơm ngọt có lẽ luôn là món tráng miệng ngon lành và được lòng tất cả mọi người trong gia đình từ người già đến trẻ nhỏ. Món thạch này không chỉ mang màu đỏ hồng rất bắt mắt mà còn là một món quà vặt cực kỳ thích hợp cho các bạn muốn giảm cân mà chưa từ bỏ được thói quen ăn vặt giữa buổi. Để đạt được hiệu quả giảm cân, giữ dáng tốt nhất thì chúng ta dùng bỏ đường vào thạch bạn nhé. À, nếu không mua được thanh long ruột đỏ thì nấu thạch bằng thanh long ruột trắng vẫn ngon tuyệt vời đó nha!

thachthanhlongsteps-cc0ba
menu-banner-fc924

Hiện nay đã là cuối vụ nhưng thanh long đang bị rớt giá thảm hại khiến cho người trồng thanh long ở Bình Thuận lâm vào cảnh khốn đốn, lao đao.

Vì không nỡ đổ bỏ cho bò ăn nên rất nhiều nông dân đã đem thanh long vào Sài Gòn bán với giá "không thể rẻ hơn", chấp nhận lấy công bù lỗ, được đồng nào hay đồng nấy. Cụ thể là ở những tuyến đường Nguyễn Văn Sơn, Phan Văn Trị (quận Gò Vấp), Nguyễn Văn Linh (quận 7), thanh long cả loại ruột trắng và ruột đỏ được đổ đống bán với cái giá mà ta nghe xong không khỏi xót xa: 10.000 đồng cho 4 - 5 kg song lượng mua vẫn rất ế ẩm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn sinh tố thạch rau câu Panna cotta Kitchen quả thanh long

bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon