Từng hạt xôi vò gấc dẻo, ngọt, thơm ngon hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Dẻo thơm với xôi vò gấc giản đơn mà ngon cho tuần mới

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram gạo nếp

- 1 quả gấc nhỏ

- 300 gram đậu xanh

- 1 muỗng rượu trắng

- Mỡ gà, đường, muối ăn

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 1

Tham khảo cách làm xôi vò gấc dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh vo sạch, ngâm nước qua đêm (khoảng 6-8 tiếng).

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 2

Bước thứ hai(2): Gạo nếp cũng vo sạch ngâm nước qua đêm. Sau đó trộn với 1 nhúm muối và để ráo.

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 3

Bước thứ ba(3): Gấc bổ đôi, lấy phần thịt gấc, thêm 1 muỗng rượu trắng và đánh nhuyễn, lấy phần thịt rồi bỏ hạt.

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 4

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 5

Bước thứ tư(4): Cho  đậu  xanh vào nồi hấp chín, khi đậu chín, lúc đậu xanh vẫn còn nóng cho vào cối giã nhuyễn.

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 6

Bước thứ năm(5): Gạo nếp để ráo cho vào xửng, trộn cùng thịt gấc rồi đem hấp chín

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 7

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 8

Bước thứ sáu(6): Khi gạo nếp hấp chín thành xôi thì cho ½ (một phần hai) lượng đỗ xanh đã giã nhuyễn, 1 muỗng canh dầu chiên rồi trộn thật đều sau đó cho vào hấp tiếp lần 2.

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 9

Bước thứ bảy(7): Khi xôi đã chín hẳn xới xôi ra mâm cho nguội bớt , cho đường và phần đậu xanh vào và trộn thật đều, dùng tay vò nhẹ để đậu xanh bám đều vào hạt từng hạt xôi. Vậy là bạn đã hoàn thành món xôi vò gấc rồi nhé.

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 10

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 11

deo thom voi xoi vo gac don gian ma ngon cho tuan moi - 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi vò gấc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xôi vò gấc xôi vò gấc xôi vò

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân