Món mì này đã vượt xa biên giới xứ sở hoa anh đào để đến với nhiều quốc gia trên thế giới. Mời bạn tham khảo công thức của mình nhé
Đến Nhật ăn mì udon

Nguyên liệu cần có:

  • 30 gram Mì udon trắng
  • 30 gram nghêu
  • 20 gram hả cá chiên
  • 20 gram thanh cua
  • 8 gram rong biển khô
  • 1 con tôm bạc 1 con
  • 1 quả trứng cút
  • Nước dùng, gừng, tỏi tây ( boa -rô)
  • Hạt nêm, muối, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
img_8720

Đến Nhật ăn mì udon

  • Mì udon mua ở siêu thị, trụng qua nước sôi rồi cho ngay vào nước lạnh, vớt ra để ráo, trộn thêm ít dầu chiên để mì không bị dính.
  • Rong biển khô ngâm nước lạnh cho nở. Tôm, nghêu rửa thật sạch với nước muối, để ráo.
  • Nước dùng để nấu mì được hầm từ xương ống, nêm gia vị vừa ăn rồi cho gừng thái lát mỏng  vào. Cho rong biển vào nước dùng, nấu sôi thêm lần nữa, vớt ra đĩa.
  • Lần lượt cho tôm, nghêu, thanh cua thái miếng vuông vào nồi, mở nắp, để nước dùng sôi lần nữa rồi vớt các nguyên liệu ra đĩa.
  • Khi ăn, cho ít mì udon vào tô, xếp hải sản lên mặt, thêm trứng cút luộc chín, chả cá, rong biển, tỏi tây thái lát xéo rồi rồi chan nước dùng vào.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi udon mi udon ngon

banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com