Dẻ sườn kho ngọt là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Miếng thịt mềm, mang nhiều vị ngọt, thơm cay vị tiêu khiến bữa ăn trở nên ấm cúng hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 600g thịt dẻ sườn

Hướng dẫn cách làm:

•  Lọc thịt ra khỏi xương sườn sau đó chúng ta cắt thành miếng vuông.
•  Đường thốt nốt cho vào chảo cùng 3 muỗng súp nước đun cho đường tan thành hỗn hợp đường.
•  Đến khi ngả màu nâu đậm thì ta tiếp tục cho thịt, hành tím cắt nhỏ, nước mắm và nước tương vào, đảo đều cho thấm.

Dẻ sườn kho ngọt

•  Đậy vung đun lửa nhỏ đến khi thịt mềm và cạn nước thì rắc bột tiêu lên trên.
•  Ăn cùng cơm với dưa cải muối chua thì thật tuyệt.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món dẻ sườn kho ngọt này nhé.

Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)