Gà, vịt quay ngon hay không khi nhìn lớp da bóng láng, chưa ăn đã thấy hấp dẫn. Để da gà, vịt quay bóng láng
Để da gà

Để làm lớp da gà, vịt quay bóng láng. Sau khi ướp gà, vịt xong, trước khi quay, dùng nước sôi dội lên lớp da một lượt cho sạch, để ráo.   Sau đó dùng hỗn hợp mạch nha pha với nước hơi ngọt nhẹ, vắt vào hỗn hợp một chút nước cốt chanh cho hơi thoảng vị chua. Dùng hổn hợp này dội lên da gà, vịt một lượt. Sau đó để gà, vịt nơi mát cho ráo rồi cho vào lò quay.   Nhờ lớp hỗn hợp mạh nha, chanh và nước sẽ làm da gà, vịt quay bóng láng hẳn lên.   Bếp trưởng La Xương, nhà hàng thuỷ tạ Đầm Sen Theo Sài Gòn tiếp thị
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

sandwich kep thit xôi dừa lạc Canh cua lưỡi lợn bóp gỏi 7 loại thức ăn giúp giảm cân món ăn giải nhiệt Súp miso giải n nom thit bo bánh gừng hình ngôi nhà sùp nước dừa banh bong lan khong kho lau nam thom ngon salad thit nguoi canh thịt viên rau củ làm kim chi trời Sài Gòn vật dụng vai thanh ha dau mua cach nau che dau xanh danh bánh kem xoài cach lam banh my man cách làm gỏi chay Cách pha cocktail cach lam vit quay chay ngon cà muối xổi Về Hải Phòng chén bánh đa cua Áp chảo トO Trニーa Cà phê che tran chau ngon cách chiên trứng xôi hoa đậu xanh món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mì spaghetti trộn ngô kho mướp đắng Làm Bánh mỳ gà nướng mật ong sáng bóng VÃƒÆ banh tranh can kem dưa tôm viên rán cach lam banh xu xue Bánh quy nhân quả khô giòn xốp thịt xiên cay Xé ç ª Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học banh muffin tao que Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng mon ngon tra vinh trứng muối trứng đúc thịt ngô xào thịt heo thịt ba chỉ rim mặn chẠt rau cu qua canh hến rau bí chè trôi nước mè đen bánh kem đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi nau sam bo luong trà sữa hương hong kong công thức nước đường Trân châu canh tôm đồng sinh tố kiwi cach nau vit kho bia sinh tố dâu canh dưa chuột nhồi thịt heo thit bo va khoai tay nuong ngon mut dau dưa chuô t cach lam mon goi bo pha nước cach lam tom nuong ong tre heo cuon xuc xich cach lam banh bap he canh củ từ nấu sườn đậu hủ xào chuối Biến Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cách làm bún chả nướng quay ngon cá thu sốt kem tươi mì ống cach nau lau cua cách làm trà khổ qua bò sốt vừng luộc bắp bò với gừng sả så² ç ž cá om dưa muối ca ri luoi heo xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu thit heo rang muoi Canh ca chua hap dan cach nau bún riêu cua món nướng cach nau chao ngeu chè khoai môn viên lẩu cua đồng nấu chè đậu trắng cốt dừa thạch thơm tai heo ngâm dấm Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày mẹo nướng gà ngon bún thịt bì làm chả kẹo bạc hà kem sữa sinh tố dứa canh hàu cach lam snack cu sen sốt thịt viên cach lam mong gio ham thuoc bap bánh pudding cacao đá viên vị cà phê Cach lam nuoc nha dam món ăn ngon oc heo chien gion trung hap thit bo