Cách làm món chả cốm cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã một lần ăn món chả cốm, một món ăn dân dã của người Hà nội. Chả cốm được làm từ cốm  và thịt nạc. Cách làm món chả cốm cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn.

Món chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu để làm món chả cốm cũng rất dễ tìm. Bạn có thể ra bất kỳ chợ nào cũng có thể chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu. Cụ thể để làm chả cốm cần có những nguyên liệu sau:

– 250gr giò sống (mọc)

– 150gr thịt xay

– 100gr cốm ( có thể dùng cốm tươi hoặc khô đều được

– ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê nước mắm

– Hạt tiêu và lá chuối hoặc lá sen

Cách chế biến món chả cốm như sau:

Bước thứ nhất(1): Trộn giò sống và thịt xay cùng với nước mắm và hạt tiêu cho thật đều.

Bước thứ hai(2): Cho Cốm vào chung với các thứ trộn ở Bước thứ nhất(1). Và trộn thật đều cốm lên

Bước thứ ba(3): Sau khi trộn thật đều tất cả đổ ra lá chuối dàn ra cho đẹp rồi đem đi hấp. Hấp khoảng 15p là chín thì bỏ ra đĩa.

Cách làm món chả cốm

Bước cuối cùng: Đem miếng chả đó bỏ vào chảo ngập mỡ chiên đến khi nào vàng thì  bỏ ra cắt miếng vừa miệng rồi ăn nóng.

Đặc điểm là chả cốm phải ăn nóng mới ngon .

Cách làm món chả cốm

Chỉ với 4 bước giản đơn là các bạn đã có thể hoàn thành món Chả cốm thơm ngon hấp dẫn.

Mong các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Tra hoa qua thịt bò sốt Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều Trà cafe cach lam banh khoai lang bot san hat sen muffin chuoi ngon trung xao thit omega bep gia dinh Thịt lon xao lam sinh to Cach lam xiu mai thit heo banh bao chay RAU CAU 3D đặc sản Bình Thuận sườn non rim Bánh Canh thit heo kho ot Lam thach Đậu đen chữa bệnh pad thai pho xao giòn tan rụng tóc trái cây cam chuối ổi thịt kho trứng những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi gà cach lam bun bo hue ngon trung ran đậu nành phở xào chua ngọt Màng quất cach lam banh tiramisu du du kho rau câu cà phê ThuÃÅ quy tẠc cá sốt cà chua miến măng thủ Vi cá gà chay nướng sườn Mẹo nhỏ Anh lạp là m bà nh làm bánh bằng lò vi sóng thit bo hẠm vịt kho sả Lạng Cơm gà Hải Nam cach làm mứt cóc mè đen nấu ăn canh bầu Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon bánh rán doremon xoài dầm chua ngọt món bánh tráng miệng sữa đậu nành Ó lá lốtđường">cach làm chuối ngào đườngor: #3F2AAE" href="/index.php?q=tản">tản kinh nghiem nau an nước chấm đậu phụ nhồi thịt gan bo móng giò hầm đậu nành lợn Latte nấu tảo biển của máy ảnh Cẩn sinh to xoài nướng khoai Mật mía thịt heo quay Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm dui ga chien Quang Dong Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao hướng dẫn ca kho tuong ban Món ăn miền nam nướng gà chua cay bánh mỳ thịt xông khói mut vo cam cốm chiên bò hầm sốt vang gà nấu rau củ món ăn từ thịt gà Đồng quê trang trí món ăn tuong den ung thư nem chua canh cải Mề gà cach làm chuối ngào đường mì Ý chay Ca thu chien banh nep món mỳ nộm miến háo thiên nga lam kem tra xanh gà hầm tảo biển thịt bò hầm củ quả kim chi muối Món khai vị bàn tay Mon luon thuc an hai sam dự món hấp Tôm hấp nấm Ý