Cách làm món bún thịt nướng ngon khỏi cần đi ra ăn quán. Quan trọng nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt
Cách làm món bún thịt nướng ngon khỏi cần đi ra ăn quán

Cách làm món bún thịt nướng ngon khỏi cần đi ra ăn quán. Quan trọng là khi bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.

Thường khi ăn món này mọi người sẽ nghĩ ngay đến việc tìm kiếm một quán ngon. Tuy nhiên bạn có thể thực hiện nó ngay tại nhà. Cuối tuần là dịp phù hợp để gia đình quây quần cùng nhau ngồi ăn bữa ăn ấm cúng. Và món bún thịt nướng là một trong những món ăn phù hợp nhất. Một tô bún thịt nướng thơm ngon với đầy đủ các loại gia vị khác nhau, thịt xiên nướng mềm dậy thơm mùi, ăn kèm rau sống và đồ chua rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu để chuẩn bị sẵn làm món bún thịt nướng:

 1,8 kilogram thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm)  ½ (một phần hai) muỗng canh bột hạt tiêu đen
 3 củ hành khô, băm thật nhỏ  1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
 5 củ tỏi, băm thật nhỏ  2 muỗng canh mật ong
 ½ (một phần hai) chén sả, băm thật nhỏ  3 muỗng canh nước mắm
 3 muỗng canh hạt vừng trắng  1 muỗng canh dầu mè (vừng)
 ½ (một phần hai) muỗng canh đường  ½ (một phần hai) muỗng canh dầu thực vật
 1 muỗng canh muối

Cách làm món bún thịt nướng ngon khỏi cần đi ra ăn quán:

Bước thứ nhất(1): Bạn cho các nguyên liệu từ hành khô băm thật nhỏ…đến dầu thực vật và một tô lớn, trộn thật đều lên. Tiếp đó bạn cho thịt heo đã thái lát vào chung, bạn dùng tay xoa bóp để gia vị thấm đều vào thịt, sau đó đem để trong tủ lạnh 24h.


Bước thứ hai(2): Sau khi ướp thịt bạn xiên thịt và những que xiên, rồi đem nướng trên than hồng hoặc bếp khoảng 20 phút. Trong khi nướng Lưu ý xoay thịt liên tục để tránh bị cháy.


Bước thứ ba(3): Bạn có thể cho những xiên thịt vào vỉ nướng rồi kẹp chặt vỉ lại, để thịt không bị dính trước khi nướng bạn phết một ít dầu lên hai mặt của vỉ. Đem thịt nướng trên than hồng có nhiệt độ vừa phải, liên tục lật thịt đều 2 mặt để thịt không bị cháy và khô.


Bước thứ tư(4): Khi thịt chín bạn dọn ra ăn cùng với bún và các loại rau.

Cách làm món bún thịt nướng ngon theo công thức gia truyền

Bước thứ năm(5): Bạn pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ: 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước lọc và 4 chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. nếm nêm lại cho vừa miệng.


Bước thứ sáu(6): Rau sống ăn kèm: ít rau thơm, dưa leo, xà lách… (các loạị rau sống nếu bạn thích), thêm một ít lạc rang giã nhỏ, hành khô…

Đây là một trong những cách làm món bún thịt nướng ngon tuyệt. Nếu bạn muốn làm một món để cả gia đình quây quần dịp cuối tuần thì còn chờ gì nữa mà không chia sẻ link này lên tường Facebook để nhớ cách làm.

” Cách làm món bún thịt nướng ngon khỏi cần đi ra ăn quán”


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

thit nuơng bánh crepe Tết Hàn Thực gulab đậu hũ cuốn rau củ Goi rong sun ngon banh bao mit cánh gà chiên nươc mắm làm gỏi Cha gio cach lam canh ca nau dua làm mứt dừa cach lam tom boc sa ngon tráng miệng với xoài bánh tart trứng ga xien que nuong sa Trè æ½ Duoi bo ham xôi bọc ngô và thịt hấp Thức uống làm đẹp từ cà chua các món bún bánh kem valentine cach lam khoai mi hap gÃƒÆ rim Suon chien sa ot bánh kiểu pháp cách nấu chè khoai chao dau do thit bo ngon dòng bánh bà lai Mi Xao don bánh nếp tro gói bánh chưng món kho chay bánh mỳ gối năm âm lịch gà ướp mật ong Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng bánh gio chấm mật dễ làm Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa Chè Táo Xọn banh mi bo duong tran chau XÃƒÆ o cafe sài gòn xào thịt heo với mè nuoc mat suong sau lam pate cắm hoa bắp nướng phết mỡ hành chan ga ngam sa tac Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng trám đen cach lam nam xao dau hu trang trí tường lôi cach lam banh troi món ngon món chay rau củ kho chay đậu vá quýt sushi ngon cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng thit nuong an bun bánh quy mã³n soup khoai lang rà u cà u banh xeo thit vit sùp le chung mat ong tom hap bia nấm né xoi ga sot xi dau phô mai chiên khoai tây dép măng tây thịt bò xốt XO dau phong ran trà hoa quả Änngon hamburger ca ngu ngon Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên ga ta hap toi xoi chien ca ro phi sot ca bánh cừu cách làm sườn kho Lưỡi heo dau hu sot cay kem viet quat dau tay banh tart dau ngon xôi gấc dừa nạo nộm tôm rau mầm Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Thích mê những chiếc bánh Donut hình con bò xào tiêu đen cach lam matcha white chocolate nui xào thịt nguội Bố dùng canh vit nau gung ngon bánh khoai lang cà rốt gỏi đu đủ mực goi bap chuoi đậu hủ dồn thịt lam mi y ngon cách làm chạo thịt thính muc ong nhoi thit hap lam banh da ca ro màu vàng cách chế biến món ngon tu lam sua bap cá mú hấp ricottta cheese Banh chocolate chiffon gio heo ham sen hồng ngâm Lý do nên ăn trứng lòng đào bánh lọt bi dao ca dieu hong gỏi xoài khô bò Công dụng tuyệt vời của bắp ngô