Thay vì đi mua bim bim ngoài hàng, sao bạn không tự làm bim bim cho bé yêu của mình nhỉ? Vừa đảm bảo an toàn mà lại thơm ngon nữa Cùng học cách làm bim bim phô mai cho bé yêu nhé.
Video hướng dẫn cách làm Bim bim phô mai
Nguyên liệu cần có:
- Phô mai cheddar: 230g
- Bơ: 56g
- Bột mì: 110g
- Muối: 10g
- Nước: 30ml
- Khuôn cắt
Cách làm bim bim
– Nếu bạn chưa có khuân cắt, có thể cắt từ vỏ lon và uốn thành các khuân ngộ nghĩnh nhé
– Bạn cho các Nguyên liệu gồm có: Phô mai + bơ + muối + bột mì vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn trộn thật đều các nguyên liệu vào với nhau.
– Sau đó tiếp tục cho 30 ml nước vào máy xay và xay cùng hỗn hợp trên cho đến khi tất cả hỗn hợp được trộn thật đều lên.
– Bọc hỗn hợp lại bằng giấy nilong và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 20′.
– Sau 20 phút, cho bột ra và cán mỏng bột, để bột dày khoảng 0,5cm và dùng khuân cắt để cắt lấy thành từng miếng nhỏ.
– Lót giấy thấm dầu dưới khuôn, cho bột đã được cắt lên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15′.
Bạn lấy bimbim ra và để nguội cho bé ăn nhé ^^
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
