Cá trứng chiên bơ tỏi thơm lừng, vàng rụm đảm bảo cả gia đình bạn sẽ bị chinh phục với món này đấy. Thêm ngay vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình
Cá trứng chiên bơ tỏi - Ẩm Thực Hà Nội

Cá trứng chiên bơ tỏi thơm lừng, vàng rụm đảm bảo cả gia đình bạn sẽ bị chinh phục với món này đấy. Thêm ngay vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • Cá trứng : 300g
  • Bơ : 20g
  • Tỏi băm, hành lá, ớt
  • Chanh vàng : ½ (một phần hai) trái
  • dầu chiên, muối 
  • Bột chiên giòn

Cách làm cá trứng chiên bơ tỏi:

– Ướp 1 muỗng cà phê tỏi băm với cá trứng, để 15 phút cho cá thấm mùi. Sau đó lăn cá vào bột chiên giòn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt bỏ hạt, cắt lát.

– Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng dầu và thả cá vào chiên cho chín vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu.

– Cho bơ vào trong một cái chảo khác, để bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi cho thơm, rồi cho hành lá và ớt vào đảo đều. Trút cá trứng chiên vào, cho một chú xíu muối vào, xóc đều.

– tắt lửa. cho cá ra đĩa, chếm kèm với muối tiêu chanh, dùng nóng.

Hy vọng bạn thành công với món cá trứng chiên bơ tỏi nhé, sốt bơ tỏi giúp món cá trứng có mùi thơm đặc trưng đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

nấu lẩu vịt với chao cách làm mứt quất hồng lam che khuc bach đậu kho chẠquẠbún khô chiên giòn tết Trung Thu Mon Thai phố Về quê hương quan họ nếm đặc sản thịt đông lạnh cháo cò da day heo trái hồng xí muội dat món ngon với gà cach lam tom thuong hai mề gà sốt gừng sợi thịt ba chỉ rim cach làm nộm hoa chuối cha trung ngu sac cà nướng phô mai Tau cach lam goi ga ngon bánh cho noel cach lam thach rau cau custard dua ngon rang bơ pho cuon thit thom ngon xoi la cam dau xanh che hat sen nhan nhuc ngon làm bánh hành chiên giòn nấm nhồi với tôm chiên thit tom cang sot nuoc mam Nau Chìa khóa kieu MON XAO Phở tái bò viên cha do quán cà phê độc đáo matcha tra xanh trứng xào su su chè thanh long cach làm kim chi lãnh ăn quá nhiều làm bánh mặn Bánh phô mai kiểu Brazil cach lam oc xao me cách gắn ly vỡ lam bo kho tai nha cach nau mong gio la he ben bò xào cải bánh quy ma cháo bí đỏ đậu xanh Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp tóp Đâu canh rau ma nau tom thom ngon thịt xông khói cuốn đậu phụ cà ch nẠu canh cua cách nấu cháo ếch cach nâu sup tôm Công Món thịt lợn ram mật thiên lý xào tim gà xôi vò xôi gấc Trâm Phạm nau hu tieu CA hap chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn lam banh su kem ngon cach lam ga vien boc chien nui chien gion flour Tới Võ Nhai ăn bánh cooc mò cach lam muffin chocolate công thức thịt đà điểu áp chảo thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe biển ca cÃƒÆ dưa cải xào lòng pate gan cách làm Hà Ly Phòng áo khoác dạ lam muoi tom giò lạnh cánh gà kho bánh mì nướng sữa Hai lam banh kep dua Ð Ð Ñ m 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng goi ga hoa thien ly Ca bong kho bi do ngon tự làm cháo lá dứa nhat huong dẫn nấu ăn xiu mai giải rượu rau củ nướng rượu cho noel tôm chiên lowcarb chat cach lam com hap la sen cách làm bánh trôi hoa quả rau cu qua chè nếp nhãn tỉa dưa hấu nghề chè đỗ xanh nước cốt dừa bun thit xao sa sườn hầm rượu công thức cá thu đao nướng ngoc trai nau tom rim nuoc dua ngon