Đậu phụ từ lâu đã không còn gì xa lạ với chúng ta, hầu như ai cũng rất yêu thích món ăn này vì nó bổ dưỡng lại còn rất tốt cho sức khỏe các thành viên.
Đậu phụ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram túi đậu tương
  • Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa đậu nành (mình dùng máy xay sinh tố)
  • Khoảng 5 muỗng con dấm và một ít nước lã
  • Khăn lọc
Hướng dẫn cách làm:
Đậu phụ

Đậu phụ

  •  Đậu ngâm qua đêm cho nở.
  •  Sáng hôm sau rửa thật sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ, hoà với nước được một chậu con nước.
  •  Múc từng muôi vào khăn lọc rồi dùng tay bóp cho nước chảy xuống, bã bỏ đi.
  •  Sau đó cho vào nấu đến khi nóng vừa vừa, đừng sôi hẳn.
  •  Hoà dấm với nước lã rồi đổ từ từ nhẹ nhàng vào nồi sữa đậu nành.
  •  Đợi một lúc cho cái đậu kết tủa.
  •  Múc nó ra một các khăn lọc khác, nắn nắn hình tròn hoặc hình vuông.
  •  Đặt một chậu nước đầy lên trên, ép chừng 10 phút cho ra hết nước.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu phụ này nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau phu che bien dau phu dau phu ngon dau phu thom ngon

món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao Cha ca cach lam cu sen nhoi thit bò sốt chua ngọt sữa chua xoài cach lam dau hu kho tieu che dau den voi bot san mì hải sản #F3D8F6" href="/index.php?q= mứt quýt"> mứt quýt muc hap gung mì ý chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside gỏi đu đủ Làm bánh rán mứt quất đu đủ Mon an dam phở gà nguoi rau củ quả cach lam man hú cach lam thit bo cơm cuộn rong biển chưng đón tết ốc xào bơ tẩm bột bánh mì bơ trứng hấp cuộn nấm bánh kẹo canh rau tần ô nấu tôm bánh crêpe Nuoc mam Kem sữa mứt tết Cach lam cua bánh quy mè đen cá chẽm trang trí nhà che xoai cách làm bánh pancake Che Nếp khoai môn bột mì thịt sốt cà chua mu tat rieu cua phụ nữ rim 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối thiên món nấu salad nga món ăn cơm chè trôi nước cách làm thiệp mon nui các món mứtp?q= ngán"> ngán món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm má ³ ý Chi nộm nha đam tôm nạm chuối chiên mùa noel Giò heo cua chien gion huong dan nau xoi chả quế tĩnh tâm trà rẠmón cà cach lam tom rang goi gà luộc ca chua bi kem phô mai banh mi ngon gà kho coca cola hap xoi caramen hương trái cây là m mắm cá khoai lang tím công thức bánh quy hình ma món Thái luon nuong la dua ngon bông lan cuộn các món mứt Ăn vặt món nấu làm giả nhớ nồi cơm điện kim chi dưa leo Chạch đồng om cà xanh nom tai hoa chuoi ngon banh bong lan cách làm sinh tố dạ dày hầm ớt nhồi thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ thực đơn món ngon bún bò brazil hóa chất duong thot not bỏ đi long ga xao chè bơ xà y tết bố Chè bơ trộn nui mon chay vỏ bánh