Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hành tím, cà chua bi thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, đem hấp nóng. Sò điệp ướp với 1 muỗng cà -phê hạt nêm, sau đó đem áp chảo.
Đậu phụ còn nóng, đặt miếng sò điệp lên trên.
Làm sốt: nấu nóng 1 muỗng súp dầu chiên cho hành tím, cà chua vào xào nhanh tay, nêm tương cà, tương ớt, 1 muỗng cà -phê đường. Rưới lên đậu phụ và sò điệp, rắc hành lá.
Mách bạn:Bạn có thể thay đậu phụ trứng bằng đậu phụ mơ.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)