Tuy là món ăn quen thuộc nhưng với những ngày mát mẻ thì đậu phụ nhồi thịt sẽ là món ăn vô cùng trôi cơm.
Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ to; 4 cái nấm hương khô; 50 gram thịt lợn băm thật nhỏ

Gia vị:

- 4 nhánh hành lá; 2 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 gram muối; 1 nhúm hạt tiêu; 7.5ml rượu nấu ăn; 15ml xì dầu; 15ml dầu hào; 15ml hỗn hợp nước trộn với ít tinh bột ngô; 1 nhúm đường, ớt đỏ; 30ml dầu chiên

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm ngâm nở trong nước ấm.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 2

Bước thứ hai(2): Đậu cho vào ngâm trong nước có pha ít muối.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 3

Bước thứ ba(3): Vớt nấm ra, rửa thật sạch lại rồi băm thật nhỏ. Hành lá băm thật nhỏ. Cho nấm, 1 ít hành lá, muối, hạt tiêu vừa đủ, xì dầu, rượu nấu ăn, ớt vào bát thịt băm.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 4

Bước thứ tư(4): Đậu cắt thành các miếng vuông rồi dùng thìa xúc phần giữa đậu. Nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 5

- Sau đó dùng thìa xúc hỗn hợp vào giữa đậu.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 6

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho đậu nhồi thịt vào giữa miếng đậu. Cho mặt có thịt xuống trước.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 7

Chiên cho đến khi cả hai mặt thịt đều chín vàng.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 8

Bước thứ sáu(6): Sau đó cho đậu nhồi thịt vào nồi.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 9

Trong chảo, thêm hành lá, tỏi, thêm ít nước rồi dầu hào, xíu đường vào, nấu sôi.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 10

Đổ hỗn hợp nước vào nồi đậu phụ, đun lửa nhỏ trong 10 phút.

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 11

Rưới nước có hòa tinh bột ngô, ít dầu mè lên trên, rắc hành lá và ớt đỏ băm thật nhỏ lên trên đậu. Đun thêm khoảng 1 phút rồi cho nồi đậu nhồi thịt ra và thưởng thức nhé!

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 12

Đậu phụ nhồi thịt quen mà vẫn ngon - 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu nhồi thịt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu hũ dồn thịt món ăn từ đậu phụ

bánh chocolate matcha 国税庁 確定申告 土地譲渡 世田谷公園 請求提出に ca kho ca คำตอบส พท าย gà cuộn ร ปคล ทรงกรวย แบบร าง コストコ 焼いも thịt heo xào крипто проекти фаза 신연호 응급의학과 banh ga 星から来たあなた 中国の思想 bánh rán nhân kiến trúc Pháp Phớ xào Món cua 佐賀県多久自動車学校 限定解除 bì cuốn salad quẠtrân châu nước tương 未进行火化 公的個人認証サービス ค าแท กซ เวลาประเทศไทย quả sấu 伸幸建設 株 แปลแบบฉ บพล น กระบวนการผล banh gio chay hap ngon 小米 智能場景 города майнкрафт карты trời คอร ด 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け 裁判所 和光 バス 大下容子ワイド スクランブル จองรถต กร งเทพ 中年男的異世界網購生活線上看 선박계산 kiem как разрезать пастилу 福岡市 博物館 リニューアル 採集コンテナ canh ca bong lau salad thit bo nuong 蔵王町 弁天大橋 chè hoa cau giải độc ศ ลปศาสตร ขนมป 보그워너티에스 cu cai 비아그라드의 처방전 가격 ภาพจบของงาน プニュプニュ無料動画 cha gio chien Dáu มาตรฐานการต ดต งต ไดเออร แอร bánh que chuối cong thuc nau an ngải 難經 三十三難 看不懂 집 채집 岸恵子エロ 死神 我的黑帮生涯9 فدلان٠ βιοτεχνιες ζυμαρικων 重庆邮电大学刘思竹 箱入り娘 Cá Kho nghe TOA リモートビューワー ói คำอวยพรสำหร 防災用リュックのみ おすすめ thịt kho tầu may vÃƒÆ náºp 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 つくば市 二の宮交流センター sparklingชน ดต างๆ giày trẻ em Yến mạch 四天王寺大学 奥羽準教授 กำท Quy>Muc chiến thit nuong banh mi kem vừng chocolate 丸ダクト加工機 中古 บ องภาษาอ งกฤษ 岐阜市 スイミングスクール Cách làm heo bạn gà rán giòn 西上の志 とは 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 コルタナ ウエストヒルズテニスクラブ 寝取られ人妻 湯けむりの旅13 món canh cách làm detox chuyên nghiệp cá nướng bbq ルーター 親機 子機 thịt hấp bọc bánh tráng 番号库 canh hải sản cửa sổ Xao mong toi 米哈游招聘 ελληνικο σεξ ベトナム食材 通販 bí đỏ xào đồ ăn ý ธว ชช ยเปเปอร Gà xé phay Am thuc viet nam あゆみ 歩行靴