Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm, ướp với muối tinh và hạt tiêu xay, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng đều
Bắc chảo dầu lên bếp nấu nóng già, phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào nhừ,
Cho hạt tiêu xay, muối, một ít nước vào đun thấm, cho tiếp đậu phụ vào đun thấm, cho hạt sen tươi và nước vào đun nhỏ lửa đến khi hạt sen chín mềm, nêm vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)