Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!
Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 1
- 100 gram thịt heo xay
- 2 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Một ít hành lá, gừng
- 4 quả trứng muối
- Dầu vừng, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

- Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 4
Bước thứ ba(3):

- Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên.

- Đem đậu đi hấp trong khoảng 15' là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 5
Hương vị ngon lắm nhé!


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 6
Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 7
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 8
Đậu phụ sốt vừng thơm bùi ăn kiểu que xiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy trứng muối

cốm nấu xôi xéo cà chay cach lam coc ngam chua ngot lần cách làm tàu phớ banh duc thom ngon sinh tố kem trà xanh banh nuong bo ngon Keo cà rốt kem chien Keo đau canh kim chi ngon cà ri gà ngon chanh chanh đào mật ong đường phèn xôi nếp chè cach lam banh it nhan tom tương hột Ä ao xoong nồi cháy Tản canh đậu hũ chay che khoai nep ngon Làm giá thit xao khoai tay trung quoc Mẹo Văt hẹ chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cach lam muc nang chien gion lẩu thái cá điêu hồng đậu phụ xào mi an lien xôi khúc sữa nóng Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng ăn sữa chua mít ở đâu bữa cơm ngon bí quyết kho cá canh cá cách làm da gà xóc muối ớt Đá gà chọi bun tuoi xao nghe canh muop nau thit quả sa kê thời tiết lạnh bibimbap mon com tron rau Thịt kho tôm bít tết gan lợn Áo cach lam banh nhan gion mon ngon tu thit vit ca chung vai da mut thom ngon Thiên Ăn sao cho trẻ cách làm sấu xào tạo cach lam banh bao chi Quấn cupcake chocolate thit ba chi bò ướp sốt xào cà tím xào xì dầu bot nep cách làm bánh tiêu cach lam banh hap cAch nau che hOa cau List Cơm gà bò cuộn phô mai mắm ruốc cach lam ga dut lo quet mo ngam cach lam thit ba roi nuong com thap cam ngô rán coca cá chạch chiên riềng sả cu sen nhoi thit ga ngon hải sâm béo ngậy lam xoi khuc canh chua ca kho tộ cuống cach lam cua sot chua ngot boˋ forelle canh suon non kiwi ngon cà ri đậu hũ bắp non món ngon từ bò Khóm mít chín sắn cach lam canh ga yogurt dâu detox an choi gà chay đậu phụ hấp tôm thịt Trái Cây đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền xay bơ sữa tươi cach lam thach trai cay cơm tấm tôm viên hấp trứng hấp thịt nấm Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso trứng hấp thịt bánh kem kem chocolate trÃƒÆ xanh bánh bông lan Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản nem cuốn hải sản canh ngon mat cách làm gà nhồi hạt dẻ sua chua kem ngon cach nau xoi cà ro sợi phở xào bò cơm chiên tây thi gà kho là chanh cách làm bún sườn chua