Đậu phụ lá lốt là món ăn chay được rất nhiều mọi người yêu thích. Bởi nguyên liệu quen thuộc, dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường.- Emdep.vn
Đậu phụ cuốn lá lốt: món ăn chay thanh đạm

Nguyên liệu

+ 2 bìa đậu phụ + 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) + Nấm hương, mộc nhĩ + Hạt nêm chay, dầu chiên (dùng cho ăn chay)

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi như hình dưới đây : - Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài như hình  dưới: - 2-3 lá lốt thái sợi nhỏ. Bước thứ hai(2) : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu chiên vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm: - Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt xắt nhỏ với hạt nêm. Bước thứ ba(3) : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên. - Sau đó cuốn lại như cuốn nem, Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng. Bước thứ tư(4) : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ cuốn lá lốt đậu phụ cuốn lá lốt rán dau phu cuon la lot ran

12 công dụng của sữa tươi mít che hat de ngon sinh tố dứa món thái lan thit bo bit tet bắp ngô Thit ba roi Tom hấp nuoc dua nam bao ngu mochi nhật bản gỏi gà trộn banh bong lan sua chua trứng bỏ lò banh chuoi nep dem Đồ ăn vặt lau ga noi ham sẠlam bo hat dieu cac mon ăn Mu tat mon bun bo hue cách làm các món gỏi gà sao bí quyết xào cach nau xoi súp gà nước cốt dừa Súp gà nước cãƒæ Giò các món thính cách làm mơ ngâm đường mon cai bo xoi tôm rang mặn ưa chuộng Bánh uôi Trung ga hấp tôm với tỏi Miền tom xoc toi thom sò huyết xào rau râm bánh bao nướng tóp ngọn bí nấu hến trung quoc HÃÆnh mắm cái bao tu ham tieu xanh ngon cách làm chim cút chiên bánh quy vị quế mon chao dau xanh ngon bánh xúc xích giáng sinh 58 cach lam vit lon xao me hoc cach lam banh ca bong kho ngon Cupcake khô thịt bò món Tếtl món Huế khổ qua nấu vải thiều trân châu rôm bắp chiên kho qua nhoi thit Mon vit bot tra xanh Cá Tháng Tư Bánh đúc nóng cho ngày mưa cach lam ca ri vit banh crepe bun thit chien 3 cách rã đông cá hồi cach lam cupcake cháo sườn thăn rau củ mi chay la da Đặc sản cao lầu Hội An pho mat com ga nuong bo than cá hồi sốt phô mai ca sot ca ri nuoc cot dua cách nấu bún thái ngon mạch canh sa kê nấu sườn cach lam pho cuon thap cam cà thu kho huong dan nam xao thit nac cach lam cha muc ngon món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây tra gung mat ong ca ri thom ngon tao detox co the xoai xanh chè rau câu nhãn nhục mon ran trứng bong lan man ngon Chan giò hầm thuốc bắc muc ong xao nấu chè khoai mỡ cách kho chả cá cach lam sinh to du du ngon kem trà xanh homemade mon nuong Ham món ngon ếch đồng kem bo lac chè thập cẩm Thịt heo rán mứt làm quất xoài xanh mon ngon tu ga chiên cơm bánh tráng thập cẩm gà rán vừng Phô mai bề bún nem chiên thịt heo ức gà tẩm bột Cún