Đậu phụ là món ăn có tính mát rất dễ chế biến với các món như rán, sốt, luộc… Đậu phụ chiên xả có lẽ sẽ là món khá mới để chúng ta có thể đổi thực đơn với món đậu thường ngày. Hãy bắt tay vào thực hiện thôi các bạn.
Đậu phụ chiên xả

dau-phu-chien-sa

Nguyên liệu gồm có:

  • 3 bìa đậu phụ
  • 3 củ sả
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 2 nhánh hành hoa
  • Gia vị: dầu chiên, xì dầu, Bột gọt (mì chính), đường, bột canh.

Cách Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sả, tỏi, hành tím bạn bóc vỏ và băm thật nhỏ. Hành hoa bạn bỏ rễ và rửa thật sạch rồi đem thái khúc ngắn.

Bước thứ hai(2): Đậu phụ sắt miếng vừa ăn. Đem chảo nấu sôi dầu rồi thả đậu vào rán vàng đều 2 mặt sau đó gắp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Vẫn chảo đó, bạn làm nóng lại dầu và cho tỏi, hành tím vào phi thơm. Tiếp đến là sả bạn cho vào và đảo đều tay. Khi các nguyên liệu này đều đã thơm, bạn cho 3 cafe xì dầu, ½ (một phần hai) bát nước lọc, ½ (một phần hai) cafe bột canh, ½ (một phần hai) cafe đường và 1 chút Bột gọt (mì chính), khuấy đều và tạo thành nước sốt.

Bước thứ tư(4): Tiếp đến, bạn cho đậu vào rim, đảo đều và đun với lửa nhỏ. Đun chừng 2-3 phút, lúc này nước trong nồi cũng đã sền sệt, bạn tắt lửa và rắc hành lá vào đảo đều.

Với 4 bước khá giản đơn bạn đã vừa có thêm món đậu phụ chiên xả bổ sung vào thực đơn của gia đình mình rồi. Một bữa ăn ngon mà giản dị mà không hề tốn kém phải không nào! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mắm thái học cách làm bánh cha ca hap dan cach lam goi xoai Video dạy sửa chữa điện thoại Thêm Đức hấp xôi củ sen hot tom cách nấu sữa đậu nành cam chanh cach nau mi cơm cuộn trứng cá chuồn ăn uống lùn Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon cach pha nuoc cham cá hap gây bão trên mạng gà bóp rau răm giòn đui xao cua kieu singapore ngon chứng Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất chan ga nuong ngày quốc tế thiếu nhi nướng cánh gà với lò vi ba ga chien cach lam rau cau Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc canh nghêu bí đao trứng ngon Nấm tuyết Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế Bánh bot loc bánh nhãn rán giòn zombie bánh khọt takoyaki ca loc om me California điểm tâm banh gao xao cay phở cuốn thịt cach lam banh ran doremon Súp lơ Đồng hồ Khóm cách làm mỳ ý xoi khuc cach lam chao ech Trứng luộc Ý cong thuc nau ăn thói thương cach lam goi bon bon cach lam nem nuong ngon Banh khoai lang cach nau bun cha ca mien trung bua com mực trộn rau Đồ cạo óc heo chưng đậu canh bắp cải sườn lợn trang trí nem cuon nuong Ech xào xa ot mt trÃƒÆ phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ sữa chua ít béo dạng uống bữa cơm mùa hè rà n mùa hè mon viet nam trẠbánh gà sup tôm su hào trộn gỏi gio ca ngọn su su xoi cuon món từ thịt gà sữa đậu phộng Trâm Phạm kìm y mít non chẽm chả cá sốt cà chua du mon ngon dia trung hai bánh sữa chiên giòn bánh táo chiên tẩm đường Thit vien bí quyết làm cơm gà ngon BOT cách làm gà kho tiêu cà ri vit cach lam bun mam tom goi buoi tom thit chuẠda dieu cách làm bò tái chanh cach lam ca ri ga bánh bao nhân thịt nướng nấu miến lươn cắm hoa món cay Thịt heo xào cay kiểu Hàn tom sot thom ngon lam banh day bim bim cá Thịt Gà nuong Lò cac mon tu thit heo mẹ bí quyết cách làm thịt kho tiêu