Món đậu phộng ngào đường này làm mình nhớ ngày đi học, trước cổng trường mình ngày xưa thường có một chú bưng mâm đậu bán, những túi đậu phộng như hình kem ốc quế chứa hạt đậu giòn, ngọt, thơm, bùi…
Đậu phộng ngào đường-Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đậu phộng
  • 100 gram đường cát trắng
  • 1-2 muỗng súp nước
  • 1/2-1 ống va-ni
Hướng dẫn cách làm:
Đậu phộng ngào đường

Đậu phộng ngào đường

  • Đậu rang vàng, đãi sạch vỏ.
  • Cho đường vào chảo, thêm 1-2 muỗng súp nước cho thấm đường (giúp đường nhanh tan do đó chỉ cho nước vừa thấm đường, đừng cho nhiều quá).
  • Mở lửa cho đường tan chảy, giai đoạn này đừng khuấy, cứ để đường tan hết.
  • Khi thấy đường đã tan hết thì trút đậu rang vào, dùng đũa đảo liên tục cho đường áo quanh đậu và đường bắt đầu tạo tinh thể trở lại.
  • Thêm va-ni vào. Đảo cho đến khi đường khô bám trắng quanh hạt đậu là được. tắt lửa, để nguội cho vào lọ kín dùng dần.

Mong các bạn ngon miệng với món ăn vặt đậu phộng ngào đường.

Đậu phộng ngào đường

Đậu phộng ngào đường

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau phong ngao duong cach lam dau phong rang dau phong ngao duong

cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.