Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay ngon thật ngon. Đậu hũ và nấm xào cà ri chay - món ngon mới cho thực đơn chay thêm đa dạng và hấp dẫn
Đậu hũ và nấm xào cà ri, Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri ngọt giòn

Khác với những món cà ri hấp dẫn mà mình đã gửi đến các bạn ở bài viết trước, ở bài viết này chúng ta sẽ đến với món cà ri chay với 2 nguyên liệu chính đó là đậu hũ và nấm. Không để các bạn phải tò mò thêm nữa, hãy cùng mình đến với món đậu hũ và nấm xào cà ri ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ và nấm xào cà ri chay:

  • 2 bìa đậu hũ
  • 2 nấm đùi gà, 12 cái nấm hương
  • 1 hộp nấm linh chi chừng 150 gam
  • 1 gói bột cà ri chừng 20 gam
  • 1 khúc cây boa rô chừng 7 cm, 1 cafe hành khô phi thơm
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm từ nấm, bột canh

Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay dành cho bạn đây:

  1. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Không nên cắt đậu miếng nhỏ quá nếu không đậu sẽ bị vỡ nát.
    đậu hũ đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau huLà thực phẩm ngon – bổ – rẻ và góp mặt khá thường xuyên trong các bữa ăn gia đình Việt. Ngoài những món quen thuộc thường ngày, ẩm thực của chúng ta còn vô số những món ngon khác nhau từ đậu hũ. Đừng bỏ lỡ chúng để có thêm những trải nghiệm thú vị nhé.
  2. Nấm đùi gà bạn đem rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Hành boa rô rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Nấm hương ngâm và rửa thật sạch, cắt phần gốc cứng và bổ đôi nếu nấm to.
    nấm hương đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay nam huongNấm hương vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những món ngon từ nấm hương là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình thân yêu của mình đấy nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho bột cà ri và đảo đều với hành boa rô.
    –  Khi ngửi thấy mùi thơm dậy vị của cà ri, bạn cho các loại nấm vào, nêm thêm chút bột canh và hạt nêm.
    –  Nấm thấm vị thì bạn cho đậu hũ, đảo đều và nhẹ tay. nếm nêm lại gia vị cho món ăn vừa miệng.
    –  tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên hành khô phi thơm.

đậu hũ và nấm xào cà ri đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau hu va nam xao ca ri

Bạn thấy món ăn của chúng ta có giản đơn không? Thanh nhẹ, ngọt giòn xen lẫn mềm béo của đậu, thơm thơm vị cà ri thật ngon. Sự đa dạng về hương sắc của món ăn chẳng những giúp bạn có cảm giác ngon miệng mà còn xóa đi những định kiến bấy lâu thường gắn là món chay nhàm chán, đơn điệu đấy nhé

Và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon của món ăn này nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu hũ và nấm vào cà ri chay mà mình giới thiệu hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị