Vị ngọt mát của đậu hũ non, mềm thơm của thịt bằm kết hợp với chút vị chua nhẹ của cà chua khiến món này rất dễ ăn; các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ sốt thịt bằm
Đậu hũ sốt thịt bằm

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 - 2 cây đậu hũ non - 100 gram thịt bò xay -  ½ (một phần hai) củ hành tây - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 trái cà chua - Gia vị.
  Bước thứ nhất(1):   Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu.
  Hành tây, cà chua thái hạt lựu.
  Bước thứ hai(2):   Ướp thịt bò với tỏi và 1 muỗng café hạt nêm.
  Bước thứ ba(3):   Đậu hũ non cắt miếng dày khoảng 1.5cm.
 

Trụng đậu hũ qua nước sôi rồi để ráo.

  Bước thứ tư(4):   Làm nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ năm(5):   Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn phi thơm hành tây.
  Thêm cà rốt vào xào cùng khoảng 3-4 phút cho cà rốt mềm.
  Cho chỗ cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thành dạng sốt thì đổ thịt bò lại vào chảo, nếm nêm với gia vị và chút hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt lửa.
  Khi ăn bạn xếp các miếng đậu hũ lên đĩa, múc thịt lên trên đậu ăn kèm.
Đậu hũ nói chung và đậu hũ non ăn vừa mát lại rất tốt cho sức khỏe, cả nhà cùng thử món đậu hũ sốt thịt bằm này nhé! Vị ngọt mát của đậu hũ non và vị mềm thơm của thịt bằm kết hợp với chút vị chua nhẹ của cà chua khiến món này rất dễ ăn đấy!     Mong cả nhà  một bữa tối thật vui và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ thịt bò chế biến thịt bò cà chua cà rốt

thịt gà om xì dầu đồ canh kim chi nhan dau xanh thanh long vàng làm bánh tráng trộn Mận cary Cocktail Margarita Nấu mỳ kem lạnh mực chiên nước mắm súp wakame giáng bánh quy CAnh ga chien dac Canh mướp canh chua khe thit kho trung canh chua cá linh rau câu matcha mut dua chè dưa xanh nuoc cot ga Miền Nam sinh tố thạch xoài mi Comga nuong kieu Malaysia tự làm kẹo lạc chiếu món ngao ngon canh moc riêu cua ảo com rang cho bua sang chè bánh lọt xôi sắn tui xach Cách làm thạch cách làm bánh cake pop súp cà chua nhân tôm trứng cuộn Món Hàn Quốc muc sua chien mam nhi pha mắm tôm cach lam banh su kem hinh canh buom bánh bò hấp bánh khoai tây chế nui xào cá basa Món nướng và rượu gạo truyền thống râu nước mắm gừng bầu xào Túi Xách mì gói cach làm vịt nấu chao dọn cach muoi dua cai bông lan cuộn xúc phong phu hoa hồng Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong khấu Thuà đọc bánh rán kim chi lam goi du du ngon HÃi cá thu chiên sốt chua ngọt mon ăn sang Banh Canh ca Sài Gòn món ăn từ thịt bò thuc don cuoi tuan làm mứt dứa thế nào Thêm day nau an ga xao bong thịt gà nướng Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước Sam sữa công thức Cún Khang Xôi gà patê Xôi Banh mi kep thịt gà quán hải sản cách làm bánh tại nhà trai Cach lam banh mi ngot lam rau cau trai cay Cam đậu hũ suon om cu sen kieu nhat hương vị những món cá kho ngon Cá rô kho tộ râu câu vải kho quẹt banh chuoi cupcake sô đa thơm chanh thư giãn Mon ran bo cuon la lot nuong canh dua hong nau cha ca salad thit lon cách nướng bánh bông lan bánh chocopie Hà Ly thức uống giáng sinh sùp Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng om dưa cach lam bap cai muoi chua Banh deo cách làm bánh kitkat nấu rau muống với riêu cua nau cac mon ngon