Đây là món ăn chay nóng kèm với cơm, mùi đậu hũ bùi bùi kèm với vị chua chua ngọt ngọt của cà chua và nấm, vị béo béo của món phô-mai con bò cười khiến cho món ăn thêm đậm đà và chứa đầy dinh dưỡng.
Đậu hũ sốt phô-mai con bò cười

Nguyên liệu cần có:

  • 4 miếng đậu phụ trắng
  • 4 trái cà chua
  • 100 gram nấm rơm
  • Hành, ngò, tiêu, hạt nêm và các gia vị khác
  • 2 miếng phô-mai con bò cười
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu hũ rửa thật sạch rồi cắt 1 miếng ra làm 8.
  • Cà chua sửa sạch cắt hình hạt lựu.
  • Nấm rơm ngâm nước muối pha loãng cắt hình hạt lựu.
  • Cho chảo lên bếp, cho hành tím vào phi cho thơm, sau đó cho cà chua vào đảo nhẹ cho nước vào một chút cho cà chua nhanh nhừ, đợi cho xôi lên là cho nấm rơm vào đảo tiếp rồi cho một chén nước vào nồi, nêm đường, một chút muối, hạt nêm, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho đậu hũ vào chảo, nấu liu riu lửa nhỏ cho nước cạn hơi sền sệt là được. Giờ mới là công đoạn trộn phô-mai con bò cười vào tán nhuyễn.

Đậu hũ sốt phô-mai con bò cười

Vậy là chúng ta có món đậu hũ sốt phô-mai con bò cười tuyệt vời vừa ngon lành vừa bổ dưỡng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu dau hu pho mai dau hu sot pho mai

mon bun dau mam tom Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay bap cai xôi ngọt Món ếch ngon canh cá lóc nấu bầu Muối tôm tây ninh quà vặt tam nấm kim châm canh tôm nấu củ cải banh duc ngot rán bí ngòi nhân xúc xích trứng Nau mi y canh cua nau rau mong toi lam banh gatotrái cây thạchndex.php?q=cach lam nem">cach lam nem thính Thịt ba chỉ rim Thực vật Mề nau lau mam BO LUC LAC mÃy cách làm hoa vải cách làm trứng ga nướng trả món xôi cách làm ô mai mận Sua dau nanh ca ri ngon mon ăn lợi sưa thit bo cuon nươc ca ri dau nanh ngon CÃƒÆ kho siêu món áp chảo Hoà mứt khế cach lam Chocolate milk shake nộm thịt gà salad dưa Món Canh Ngon bánh phô mai xoài Cách nấu chè đậu trắng gỏi thịt ướp sườn bánh bơ tỏi tròn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm món từ thịt gà may gối dựa khoai ngao canh mồng tơi salad mì ý bánh nhân thịt kiểu nga lạc rán N瓢峄沶g cháo gà rau củ Ngó Món thịt bò lo vi song cach lam pate gan cá viên nước sốt cà ca kho ca cách làm món thịt kho củ cải cách nấu xôi ngon gỏi đậu rồng Ha Noi mà lai nghiå³ ä¹ tu lanh xào thịt xoi dau cho bÃƒÆ tôm viên hấp cách làm mì ý sốt Bolognese mon an mua dong đầm ấm mát đôi cách làm tôm Thách rau câu cach lam cang ghe rang muoi ngon mực xào Thưởng tưới san hà món thịt bê ngải lan salad gà Chã gio thit oc buou xao sate mật ong bánh tết Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tuổi canh bí Salad rau củ bắp chuối nấu xôi hến xào xúcbánh đa Thịt vit nau mang Nóng Cách làm thịt bò thánh à Mam tep canh trung nguyen cach lam bo kho banh mi tôm rang thơm dễ thương công thức hoành thánh chiên kiểu mới cach lam cua sot hanh gung Các món thịt ba chỉ ngon ầu