Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu hũ sốt chua ngọt

Miếng đậu hũ thơm lừng với sốt chua chua ngọt ngọt lạ miệng, khiến bát cơm chiều nay ngon đến lạ. Cách thực hiện khá giản đơn và nhanh
Đậu hũ sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  •  4 miếng đậu hũ
  • 2 quả cà chua
  • 1 góc tư thơm
  • 100 gram hành ngò
  • 3 quả ớt
  • 1 quả chanh
  • ½ (một phần hai) muỗng súp đường
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu chiên, ớt bột, tiêu, hành khô, tỏi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

dau hu sot chua ngotSơ chế

  • Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng 4 cạnh, thấm bớt dầu chiên.

chiên đậu hũ

  • Sau khi đậu chín hết, cho bớt dầu chiên ra, cho đậu hũ trở lại chảo và cho chút muối xóc khoảng 2 phút.
  • Thơm, cà chua rửa thật sạch cắt nhỏ.

cắt cà chua

 

cắt thơm

  •  Hành lá, ngò rí: cắt gốc, rửa thật sạch cắt nhỏ.

cắt hành ngò

  • Ớt bỏ hạt băm thật nhỏ.

ớt băm

Hướng dẫn cách làm:

  •  Cho dầu chiên vào chảo, dầu sôi cho hành băm, tỏi băm vào xào thơm, rồi cho cà chua và thơm vào đảo, Lưu ý mức lửa vừa.

xào cà chua

  • Khi hỗn hợp mềm, nêm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, đường để khoảng 3 phút cho hỗn hợp thấm gia vị.

Chảo đậu hũ

  • Cứ đun đến khi nước sốt có độ sệt vừa, cho hành ngò và ớt vào, tắt lửa.

dau hu sot chua ngot

  • Cho đậu hũ sốt chua ngọt ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
  • Đậu hũ sốt chua ngọt là món chay ngon, bạn đừng bỏ qua ngày rằm này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu sot chua ngot dau hu sot ca chua dau hu sot chua ngot ngon

nem cá quả goi xoai tron muc kho kho gừng hÆ á Sò chã trà vai quà vặt Hà Nội 5 món ngon làm từ quả sấu cà ngà cach lam banh mi nương xot vang thit bo 8 cách đuổi gián hiệu quả nấm rơm xào đậu phụ Moo cocktail ruou rum chanh leo NHAU cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên ca kho tieu thom ngon ot heo cuon Sinh nhật húng quẠbánh xèo thành cua cach nau che thap cam thanh long tiểu đường thịt nguội làm salad rau củ quả thận thực phẩm sức khỏe Cach nau xoi đựng bánh cây gậy chocolate gà chien nuoc mam Cach Lam Nui Xao Bo khoai xào cần tây bánh mì quả dưa Thu Phạm Bánh nhúng quà quê ngày Tết bà nh trá ng ngon cach lAm cha bong tôm xào giá và mướp hương Tôm xào gÃƒÆ ham sÃƒÆ cach lam com tam suon Cách làm bánh mỳ cach lam mon tom rang muoi lam suon non xao dau hu banh sua chua hoa ly măng tây cuộn thịt xông khói Cá hồi áp chảo canh kim chi ca thu Ca chien đóng hộp che bo mit hat e sẠc đọt N瓢峄沶g bò sốt vừng cong thuc lam banh hanh mẹo nhỏ muc nuong lam cha muc ngon nhu ngoai hang cách làm trà sâm bí đao rau càng cua súp bắp mỹ khoai lang cach xao kho qua voi thit Chi礙n quả dâu tây ruoc thit cha bong công thức salad che thai Miền Bắc chao do xanh món thịt bê món cuốn lạ miệng bánh nếp nhật bản thịt bò luộc Khoai chiên che chuoi sua dua tran chau vi峄噒 nam Nấm hương quất Nguyên liệu làm bánh xào thịt bà nh gẠo lẠc cach lam suon sot chanh mat ong Bánh flan nhà làm vị nhà hàng tốt cho sức khỏe Com nam ca ngu Dau hu chien cach kho thit lam banh gato gà nướng mưối rau câu dứa bông hẹ lườn gà Ngất ngây cá suối Mộc Châu cách làm cá viên chiên nướng bánh trung thu nhân đậu cơm rang phô mai Ke 越南调料酒做香肠 cách làm kem tươi tại nhà Kem dua special gift Đậu Đỏ bánh quế mè đen chiên chao suon Ổi bánh mỳ cuộn dâu tây Chi碍n kho quẹt tóp mỡ quần âu suông rộng ẩm thực malaysia bánh canh hải sản lam sinh to chuoi CAch lam banh mì chế biến bun riêu banh bi do sot tieu den hữu ích Cach nau che buoi khung tranh Caichua may