Cách làm đậu hũ rim ngũ vị dai ngon, thơm nức mũi. Khéo tay vào bếp trổ tài với đậu hũ rim ngũ vị đậm đà. Đậu phụ rim ngũ vị - món ngon càng ăn càng nghiền
Đậu hũ rim ngũ vị, Cách làm đậu hũ rim ngũ vị - giản đơn mà ngon mê

Đậu hũ là thực phẩm vừa ngon – bổ – rẻ và còn khá “dễ tính” để bạn chế biến nữa. Thế nhưng việc quanh quẩn mãi với những món ăn quen thuộc khiến món ăn dù có ngon đến đâu cũng sẽ bị nhàm chán. Một chút thay đổi, bài viết nhỏ dưới đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn món đậu hũ rim ngũ vị – món ăn đưa vị, ngon quên lối về luôn nhé :D

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ rim ngũ vị:

  • 1-2 bìa đậu phụ (chừng 500 gam)
  • 1 ít hành lá, ½ (một phần hai) chén nhỏ vừng rang chín
  • Gia vị:
    – Nước sốt ướp thịt, mật ong và nước tương mỗi loại 1 muỗng canh
    – Bột gia vị gà và muối mỗi loại ½ (một phần hai) muỗng cafe

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ rim ngũ vị đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé nguyen lieu cho mon dau hu rim ngu vi

Các bước thực hiện món đậu hũ rim ngũ vị:

  1. Đậu hũ cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn, tùy theo sở thích mà bạn cắt thành các miếng vuông hoặc hình tam giác.
    đậu hũ thái miếng đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu thai miengBắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi thả đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt.
    chiên đậu hũ đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé chien dau hu1Để đậu hũ bớt ngấy, bạn gắp đậu hũ ra giấy thấm dầu. Về phần dầu chiên, nếu dư thừa bạn trút ra bát.gắp đậu hũ ra cho ráo dầu đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé gap dau hu ra cho rao dau
  2. Với các gia vị đã chuẩn bị sẵn bạn cho ra bát và hòa cùng ½ (một phần hai) chén nước lọc. Khá dễ đúng không nào!
    pha nước sốt đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé pha nuoc sot1
  3. Tận dụng luôn chảo chiên đậu hũ, bạn cho phần nước sốt (Bước thứ hai(2)) vào rồi đến đậu hũ vào đảo đều. Đun sôi và giảm bớt lửa, liu riu chừng 15 phút cho đậu thấm gia vị.
    cho nước sốt vào đun cùng đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé cho nuoc sot vao dun cung dau
    Trong quá trình đun thỉnh thoảng đảo đều lên để 2 mặt đậu hòa nhau nhé.
  4. Khi phần nước sốt đã thấm và thấm đều vào đậu hũ, cho vừng rang và hành lá vào đảo đều vài lượt và tắt lửa.
    thêm vừng rang đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé them vung rang

Từng hạt vừng trắng lấm tấm điểm trên những miếng đậu đậu phụ vàng, dai ngọt thơm phưng phức. Món rim ngon nhất là ăn nóng và càng tuyệt hơn khi bạn thưởng thức chúng vào những ngày mưa hay mát trời.

đậu hũ rim ngũ vị đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu rim ngu vi

Chẳng có gì khó khi bạn chỉ cần dành 20 phút cho món ngon này nhỉ.

đậu hũ rim ngũ vị 2 đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu rim ngu vi 2

Bên cạnh đó món đậu phụ xào sả ớt cũng là một món hay mà bạn nên thử. Từ nguyên liệu cũ mà cách chế biến khiến món ăn trở nên lạ, tưởng chừng như lạ mà bữa ăn lại ngon.

đậu hũ rim ngũ vị 3 đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu rim ngu vi 3

Mong các bạn thực hiện thành công món đậu hũ rim ngũ vị mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm