Xóc nhanh tay hỗn hợp sả, muối, ớt rồi cho đậu hủ chiên giòn vào. Trong chốc lát, bạn sẽ có ngay món mặn trên bàn ăn của bữa ăn chiều.

Nguyên liệu cần có:

• 4 miếng đậu hũ chiên vàng
• 80 gram sả băm
• 5 trái ớt hiểm
• 30 gram hành lá
• 30 gram lá quế
• dầu chiên
• Muối tiêu
• Bột mì
• 3 muỗng súp ớt bột
• Muối hạt

Hướng dẫn cách làm:

• Đậu hũ cắt miếng vuông 3x3cm, sau đó đem ướp với 1 ít muối tiêu, để một lúc cho thấm rồi lăn qua một lớp bột mì mỏng.

• Chảo dầu nóng chúng ta thả đậu vào chiên cho vàng giòn.

• Sả, ớt, hành lá, lá quế thái lát nhuyễn.
• Cho sả vào chảo dầu, xào cho thơm, sau đó thêm hành lá, lá quế, muối hạt.

• Tiếp đến cho đậu hũ vào xóc khoảng 3 phút cho hỗn hợp muối trên thấm đều vào đậu.

Đậu hũ rang muối sả

• Dùng đậu hũ rang muối sả với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng nhé!

 Bếp Gia Đình

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)