Món này ăn mùa hè hợp lắm bởi vị thanh mát và khá lạ miệng, các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu
Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu

  Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Tôm Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, bột nêm, tiêu Hành lá, tỏi băm Bột năng
  Bước thứ nhất(1):   - Tôm mua về rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu, thái hạt lựu rồi ướp với chút hạt nêm, tiêu.   - Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, khoảng 3cm x 4cm rồi dùng thìa khoét bỏ phần giữa để nhồi tôm vào.   - Hành lá xắt nhỏ. Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành lá vào đảo khoảng 1-2 phút cho thơm để có mỡ hành.
  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa xúc tôm đã ướp, nhồi vào từng miếng đậu rồi rưới mỡ hành vừa làm lên trên.
  Bước thứ ba(3):   Nếu có xửng hấp bạn cho vào xửng hấp đậu khoảng 20 phút cho chín là được. Mình không có xửng hấp nên hấp cách thủy trong nồi như thế này.    
  Bước thứ tư(4):   Khi đậu hũ nhồi tôm đã chín, bạn làm nước sốt xì dầu như sau:   Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp dầu hào, xì dầu, dầu mè cùng chút nước vào, nấu sôi rồi nếm nêm vừa ăn và cuối cùng là cho bột năng để nước sốt có độ sệt. Nhà mình thì nêm nước sốt đậm một chút vì đậu hũ hấp khá nhạt.
Khi dọn ra ăn bạn rưới nước sốt xì dầu lên đĩa đậu và dùng nóng. Món này ăn mùa hè rất hợp bởi vị thanh mát và khá lạ miệng:     Mong cả nhà một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ món chế biến từ tôm món chính món mặn món hấp

tôm rim Bông hành xào thịt bò banh man mi tom xao mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên Hảo Bánh vòng Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên canh trái cây tươi tôm xào bông hẹ xa lach ca chua viet khoai tây lắc phô mai cách làm trứng cuộn thịt mì Quảng tu lam kem chuoi 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần công thức canh củ dền nấu cá cơm nau lau cach lam kem cherry chanh làm bò sốt teriyaki Những con đường nhậu đêm nổi tiếng nấu chè khoai mỡ so xoan hap muoi lau gan ca ngon lễ tình nhân công thức cháo tim mề gà nau bun Cháo lòng Huế ngon mà rẻ бє salat khoai tây bo sot vang don gian chao luong Đội Cấn lam banh sinh nhat bánh dâu nướng ca tim công thức sườn heo chiên giòn Ăn gì Ở đâu bánh mỳ bắp ca ri de hà n Cach lam gia do tương cà chua bắp cải cuốn tôm sushi banh ca rot quản đãi khách com chay cha lua mực nhồi thịt sốt sa tế cach lam banh phuc linh xiu mai hap trung vit muoi ớt nhồi mực củ sen những món miến ngon Miến xào cua dễ HẠtrộn salad su su nuoc ep trai cay mut chuoi bánh chiên cay rau xà lách ga xao hung que ngon hu tiu chay nước sen đầu mua Bánh flan cafe cua cua xốt chanh dây chanh dây chả khoai môn Châu chấu rang tròn vị đồng quê Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc mon ngon voi ga nhung mon xoi ngon cang ghe rang muoi ot ngon bánh su kem nom tai hoa chuoi thom cach lam mi udon nong muối giá xỏi mực mực nhồi xốt vang mực nhồi canh thịt bò nấu bắp cải canh ca dua chua nem chay rán sinh tố kem trái cây pha chế cocktail bưởi món Nhật mì udon hải sản ân thuc mì ý sốt bánh khoai tây chiên giòn cach lam banh ngon Bánh chuối nướng qua dau tam cóc tai hoa quả cach lam banh khoai my nuong xa lach trung dau tay ngon luon cuon mo chai may vá xanh cách làm lẩu gà măng xôi đậu xanh cach nau canh bo hanh ram ca cÃƒÆ mon ngon lạ xa lach tao ngon hỗn hợp kẹp bánh mì bánh mì phô mát suon chia nuong các tông cach lam muop dang xao thit gio kho trung chè chè bột nước dừa mít Malaysia com nem lao khô mực chiên bánh dứa nướng meo luoc rau muong xanh đức cách nấu chao lươn ga kungpao thom ngon sườn toi cach nau banh canh tom cơm thịt gà rán canh hầm bổ dưỡng