Món này ăn mùa hè hợp lắm bởi vị thanh mát và khá lạ miệng, các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu
Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu

  Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Tôm Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, bột nêm, tiêu Hành lá, tỏi băm Bột năng
  Bước thứ nhất(1):   - Tôm mua về rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu, thái hạt lựu rồi ướp với chút hạt nêm, tiêu.   - Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, khoảng 3cm x 4cm rồi dùng thìa khoét bỏ phần giữa để nhồi tôm vào.   - Hành lá xắt nhỏ. Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành lá vào đảo khoảng 1-2 phút cho thơm để có mỡ hành.
  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa xúc tôm đã ướp, nhồi vào từng miếng đậu rồi rưới mỡ hành vừa làm lên trên.
  Bước thứ ba(3):   Nếu có xửng hấp bạn cho vào xửng hấp đậu khoảng 20 phút cho chín là được. Mình không có xửng hấp nên hấp cách thủy trong nồi như thế này.    
  Bước thứ tư(4):   Khi đậu hũ nhồi tôm đã chín, bạn làm nước sốt xì dầu như sau:   Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp dầu hào, xì dầu, dầu mè cùng chút nước vào, nấu sôi rồi nếm nêm vừa ăn và cuối cùng là cho bột năng để nước sốt có độ sệt. Nhà mình thì nêm nước sốt đậm một chút vì đậu hũ hấp khá nhạt.
Khi dọn ra ăn bạn rưới nước sốt xì dầu lên đĩa đậu và dùng nóng. Món này ăn mùa hè rất hợp bởi vị thanh mát và khá lạ miệng:     Mong cả nhà một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ món chế biến từ tôm món chính món mặn món hấp

Cá rô đồng ựng nấu soup lê táo Bí đỏ hầm dừa Bot chien canh rau nấu moch cach lam banh gio Dây nấm xào tỏi tự làm mứt dứa thế nào rau muống xào chao cách cắm hoa đẹp ba bau nen an gi Huyet heo banh crepes trai cay cach lam dau hu non nấu an ngon gung Giải Nhiệt Sụp orange cocktail cheesecake chocolate cùi dừa gỏi rau muống mẻ nau mang chua ruy bánh su tỉa trái cây tự làm mứt rau câu thit thăn chiên xù ếch xào sa tế Từ Thịt bò bánh mì pháp cách làm cơm rượu miền công thức salad dưa leo gỏi cuốn thịt luộc ốc hương xào thịt heo viên chiên súp kem tươi đi bắp rang bơ vị cà phê cac mon banh sandwich ngon lá chuối com bento nguyen japanese Chè khoai mon lam banh khong can lo nuong thá ƒ Com chien duong chau nồi hấp hàu nhúng mù tạt sưng nấm đùi gà xào công thức cá hồi nướng nấm kim châm Ki thịt lợn sốt chua ngọt salad với rau củ Đặc nau che khoai mon hải sản xôi thập cẩm bơ lạc quà valentine xào cà tím với hành tây cách làm kem caramel trung cut lon nước dâu ép nấu canh bí đỏ với tôm canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn uc ga kep pho mai ngon mứt cach nau mon canh chua ca loc Khó cà xào thịt heo le lam vit dut lo ngon canh ốc vit xiem nuong ngon mức trung hap kieu nhat Tom rim BÃƒÆ cà dà u mi nuoc nhong gà ta chum Rau món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng làm mứt trái lê hai san xao cai thia ngon trạng bò tứ xuyên bữa cơm ngon cha lua thịt heo xốt Món vườn mini ngâm sấu banh tart so co la thom suon ram ga nau bac ha củ sen chiên muối ô mai công thức thịt heo xào cay lam sa te toi ot đậu hũ non Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh Banh mi o so diep nuong banh pho mai dau hu làm bánh ngũ cốc me sốt trứng vịt Vitamin tăng cường chuyện ấy mochi de lam lá dứa mì căn nướng giòn đào nướng cách chọn chuối chè đậu xanh nấu bưởi