Món này ăn mùa hè hợp lắm bởi vị thanh mát và khá lạ miệng, các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu
Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu

  Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Tôm Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, bột nêm, tiêu Hành lá, tỏi băm Bột năng
  Bước thứ nhất(1):   - Tôm mua về rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu, thái hạt lựu rồi ướp với chút hạt nêm, tiêu.   - Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, khoảng 3cm x 4cm rồi dùng thìa khoét bỏ phần giữa để nhồi tôm vào.   - Hành lá xắt nhỏ. Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành lá vào đảo khoảng 1-2 phút cho thơm để có mỡ hành.
  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa xúc tôm đã ướp, nhồi vào từng miếng đậu rồi rưới mỡ hành vừa làm lên trên.
  Bước thứ ba(3):   Nếu có xửng hấp bạn cho vào xửng hấp đậu khoảng 20 phút cho chín là được. Mình không có xửng hấp nên hấp cách thủy trong nồi như thế này.    
  Bước thứ tư(4):   Khi đậu hũ nhồi tôm đã chín, bạn làm nước sốt xì dầu như sau:   Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp dầu hào, xì dầu, dầu mè cùng chút nước vào, nấu sôi rồi nếm nêm vừa ăn và cuối cùng là cho bột năng để nước sốt có độ sệt. Nhà mình thì nêm nước sốt đậm một chút vì đậu hũ hấp khá nhạt.
Khi dọn ra ăn bạn rưới nước sốt xì dầu lên đĩa đậu và dùng nóng. Món này ăn mùa hè rất hợp bởi vị thanh mát và khá lạ miệng:     Mong cả nhà một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ món chế biến từ tôm món chính món mặn món hấp

Banh Duc THIT BO KHO mực hấp moị bo nuong ngon măng kho sườn nướng Đội bữa cơm chay nem xiên que cha ca la vong ngon hoc khoáng chất thai steak c º Canh rau ngọt nuoc mam toi ot ngon làm bánh trứng canh ga om coca thuc don mua he Mon an chay cong thuc nau an cach kho ca chả ốc thi la Thịt vịt bánh donut chocolate bánh khoai mì nướng cach nau bao tu ham tieu cha ca hap cac mon nuong chè vải hạt sen thuc pham ba bau nhiê m ho a châ t amoni trộn salad rong nho nấu bí ngòi với thịt Hướng dẫn làm lẵng hoa trái cây tặng mứt mỡ Dà n Lam đậu hủ Cải bắp nam ga kho bo kinh nghiệm Mít non kho chay trung cuon rong bien bánh pháp chở Luoi hóa chất bánh flan caramel tom hap bia lam banh bong lan cuon ngon canh rau day tom tit ngon goi tep Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn chuoi dot ruou cach lam mi y cuon bap rủ Một ít diều Heo chè ngon xiên nướng Nhừ cach lam kem tra xanh chuoi Chị món đặc sản gây nhức mũi cac mon cha ngon món ăn trung quốc ga kho nuoc mam mẹo Bun cha an an ca kho coca ngon cua hap bia ngon trứng rán kiểu pháp bánh socolate cuppin cake Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Rau qua thịt xông khói cuốn đậu bánh củ năng bo kho khoai tây mẻ gà sốt Lưới món trung cach lam thit nguoi MÓN XÀO chả thanh cua bùi Ä áº¹p nam sot ruou vang bánh cổ truyền cách làm xôi bắp nếp sinh to da bao nước nga tra Bữa trưa văn phòng thit bo hẠm Hòa khô bò đồ uống giải khát mùa hè cốm làng vòng tôm thịt xào khoai tây làm bánh chân váy cach lam luoi heo sot kho tau thịt nướng dưa rau muống 2 xôi dò phà Šbo goi tai heo Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn món quà bánh quy kẹp socola б m Chả giò Chiên cach lam com chien duong chau Mon ngon tu vit Mon ga roti no kho kieu nghe an cánh gà chiên mắm