Món ăn với chi phí rất rẻ nhưng luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn bởi mùi thơm ngào ngạt và đưa cơm.
Đậu hũ ngâm nước mắm mỡ hành vừa rẻ vừa ngon

Nguyên liệu đậu hũ ngâm nước mắm

- Đậu hũ (đậu phụ): 4 bìa

- Giò sống: 100 gram

- Thịt mỡ giòn: 0,5 lạng

- Bột tẩm khô chiên giòn: 4 muỗng canh

- Nước lọc: Bao nhiêu tùy thích

- Cà rốt băm: 2 muỗng cafe

- Nước mắm ngon, hành lá, đường, dầu chiên, hạt nêm.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon1

Cách làm đậu hũ ngâm nước mắm

- trộn thật đều giò sống, cà rốt băm, hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng hạt nêm thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

- nấu nóng dầu chiên, tẩm đậu hũ qua bột chiên giòn rồi chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon2

- Làm nước dùng: Thịt mỡ thái hạt lựu, cho lên chảo đun liu riu cho thịt tóp lại, mỡ chảy ra, không nên đun lâu quá mỡ cháy khét sẽ mất ngon. Sau đó, cho hành lá xắt nhỏ, 3 muỗng nước mắm ngon vào phi thơm ngát, rót nước lọc vào, nấu sôi.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon3

- Nhồi giò sống vào trong miếng đậu hũ, cho tất cả vào nồi nước dùng, nấu sôi trong khoảng 20 phút với lửa vừa.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon4

- Gắp đậu hũ ra tô, ăn kèm cơm nóng!

Xem thêm >>> Để không gặp nguy khi ăn măng tươi?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam spaghetti Cá ngừ kho Ngày tốc độ nuoc chanh dau Canh gà nấu nấm ca tim sot canh sò lụa rau dền style="background-color: #703CCF" href="/index.php?q=quảng">quảng cach lam canh ngheu Cải trắng trứng làm salad bánh bột lọc ngon banh nhan khoai mì chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món phủ mon canh chua ca loc tương đen thịt xào ngô ngọt banh banana muffin bánh mật mía lau trai cay bí đỏ non xào tỏi luoi cach lam thit ngam nuoc GỎI pancake cuộn xúc xích cách làm nước ép ổi cach lam tam hướng dẫn làm bún cach lam thit heo xao rau cai Mien luon Buổi cách làm mứt Chao ca ca dieu hong nhỏ bÃƒÆ thit heo chà bông mật ong cach lam bap rang bo banh bong lan trung muoi Đồ dùng cach nau bun rieu khung gà ham cháo của bé thế nào cho đúng canh sườn nấu củ từ công thức bánh mì đen C món ăn lạ làm mứt dứa thế nào salad rau mầm mỳ tôm cach lam banh bao sua chanh muoi ga sot cam ngon Ga nuong xa cach lam lau ech Banh trang tron vien lẩu mắm canh bí ngòi Làm trân châu cha bong nam ương Món CHA CA thịt bò nấu lá lồm cách làm bánh bông lan Bún thái xôi cafe mon nhau ngon Sandwich bí ngô nhồi thịt cách làm xôi ga Miếng thạch kiwi Cách làm bề bề cong thuc nau tom cách nấu nước sâm cua đồng chiên giòn tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá đà điểu áp chảo làm bột đậu nành tại nhà ghẹ rim mặn cách làm mon me cà muối xổi bÃƒÆ cà quên nước ép tốt cho da bao tử cá ba sa xào bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nấu sữa hạt sen nhan miến trộn rau trai cay sua chua long gia bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade sò điệp nướng phomai Mien tay cách ướp sườn nướng mi tron chay nấm linh chi cách làm bim bim chuối đơn mì bò chua cay trứng bánh khoai mỳ nướng salad trộn củ dền Kiệt băp bí ngồi xào cà cách làm tơm chiên xù Hết Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố