Đậu hũ kho với nấm đông cô sẽ là món ăn chay thơm ngon và bổ dưỡng vị béo bùi của đậu hũ hòa quyện cùng vị ngọt thanh, của nấm đông cô tươi, dùng kèm với cơm nóng sẽ quá ngon
Đậu hũ kho nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu hũ
  • 3 tai nấm đông Nấm đông cô tươi: 3 cái
  • 2 muỗng canh nước Nước tương: 2 muỗng canh
  • 4 củ hành tím
  • 2 muỗng canh nước lọc
  • Gia vị: đường, tiêu, bột nêm, muối vừa đủ
Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ kho nấm

  •  Đậu hũ trắng để ráo nước và cắt thành những hình vuông.

 

 

  • Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Sau đó cắt mỗi cái nấm làm tư.

 

  • Hành tím bóc vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào để chiên sơ đậu hũ, để miếng đậu hũ hơi chuyển vàng là được.

 

 

  • Để chảo đó, tiếp tục cho hành tím vào phi vàng.

  • Cho nấm đông cô vào xào sơ.

  • Tiếp tục cho đậu hũ vào, đảo nhanh và cho nước tương và gia vị vào. Để 5 phút cho đậu hũ và nấm thấm gia vị.

  • Cho nước lọc vào chảo, sôi lên, nếm nêm lại cho vừa ăn.

  • Múc ra tô là đã có món chay thanh đạm, quá ngon cho bữa ăn chay đầy bổ dưỡng, hương vị đậm đà rồi đó.

Mong các bạn thành công nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu kho nam Dau hu kho nam ngon nam kho dau hu

lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.