Miếng đậu phụ thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt.
Đậu hũ hấp trứng thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Đậu phụ
  • Thịt băm
  • Trứng vịt
  • Trứng vịt muối
  • Hành xanh, Muối -tiêu
Hướng dẫn cách làm:
dau-hu-hap-trung-thit

Đậu hũ hấp trứng thịt

  • Hành củ và hành lá cắt nhỏ trộn với thịt băm và 1 muỗng muối.
  • Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa.
  • Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều. Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm.
  • Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín.
  • Nhấc đĩa đậu thịt ra ăn nóng với cơm.
  • Nếu bạn dùng trứng muối thì có thể bớt phần muối cho vào thịt, còn nếu dùng trứng thường thì rắc thêm một chút muối lên trên trứng trước khi hấp.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ hấp trứng thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu hap trung dau hu chien sa dau hu hai san dau hu hap trung muoi

bò kho mắm lôi ca ro kho tieu xanh lam cá hấp bún đuông bánh bí đỏ hu tiu chay cách nấu lẩu cá cach nau nuoc gao rang cách nấu chè khoai lang sa quất muối hào nướng mon an vat tu chuoi Gà ta móc treo đồ ca bac ma món Nhật chao thit ga ngon lam che dau ngu la dua Nguyễn Du thuá Ÿ suon heo thom ngon hong kong cách làm nem tai tho quay banh almond tuiles bò xào rau 5 cafe trứng chiên hải sản dầm xí muội tom mochi de lam thit bo xao kho qua món cà chua cha rong bien nau che thung canh rong bien ngon pho mai chien gion Bữa sáng đơn giản với mì ngao làm cà ri cá cách làm chả gân thốt nốt đường thốt nốt lợi ích Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu cơm bao tôm Canh chua cà nem cuốn rán banh mi hoa hong ngon Bún pín bò trái tắc muối nui xào thịt cach lam banh xep canh thịt bò bằm nấu khế cá sốt mặn ngọt thit ba chi cach lam ga tre nuong ngu vi huong mat ong xa lach xa hoi Miếng thịt bò xốt vang dau hu nhoi nhan chay cơm nhuộm màu Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên thit heo kho trung vit cach ngheu ngon nộm cuộn lát mỏng đậu phụ rim mắm hoc sup ngu sac ngon cach lam mut mang cau nẠm bà nh trà tăng cân xương ung thư nâu bun riêu pate gan ngong phở xào thịt bò bí ngòi xào thịt bò điểu bread mẹo cắt trái cây banh cupcake ngon chuối chiên giòn lau ngong chả giò chien salad cà xốt bơ mùa Pho nai mi thit bo vịt nấu khoai môn chao quy linh cao mắm kho quẹt Ai Cập cổ đại đậu phụ bọc tôm dinh cha oc gion cay 30 Ẩm thực Miền Trung dụng cụ làm bánh chao oc cach lam banh nep tom thit Bữa ăn trưa lau uyen uong ngon cơm nếp ống tre su su cac mo cách nấu cháo gà gà tần ngải cứu say thai xôi bọc chuối keo sua thom ngon Mon bo dế thẳng thit rang tom dưa cải làm tart táo banh bao chay bánh bao chay tôm cuộn phô mai che bien bap cai