Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu đũa xào lá chanh

Đậu đũa giữ nguyên độ giòn, thịt gà thấm vị vừa ăn. Món đậu đũa xào lá chanh vừa quen mà vừa lạ. Các chị em thử nhé!  
Đậu đũa xào lá chanh

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức gà: 100g
  • Đậu đũa: 200g
  • Lá chanh Bắc: 5 lá
  • Hành tỏi băm
  • dầu chiên
  • Đường, tiêu, bột năng, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

–  Lá chanh cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn. Đậu đũa cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm.– Thịt gà cắt miếng mỏng, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/3M đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xếp chồng lá chanh lên nhau, sau đó cuốn tròn lại cắt lá chanh sẽ nhuyễn hơn.

– Búng 1 ít bột năng sau khi thịt đã được ướp gia vị để thịt giữ được chất ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh quay ngon Món tôm Cất đồ 膼岷璵 c º tac dung cua detox món chả tau nau bo thom ngon món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải Mon canh kẹp bánh mì nhan Chung cá bạc má kho cay chao bo cau HEO QUAY Hạn cach lam thịt bò bánh kem bong bi xao bo gỏi mực ớt chuông nấu rau rán giòn banh bao xa xiu ngon salad bap cach nấu cháo lươn mon banh mi nau sua bap ngon ba rọi chiên sả Khoai tay chiên cá nấu ngót com nau suon heo heo kho nấu súp hui banh bao dua cach lam che bánh táo sữa chua com chay bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến lam cha gio trai cay banh trang bánh dưa Lúc lá dang Nấu giả cầy quận cua bien ngó gato gà kho gừng bánh plan vị cà phê an choi cach lam tom nuong BANH BONG LAN bánh khoai môn chiên xù pa tê cach chien com trung hinh tim Lá dừa chè cùi bưởi đậu xanh bún gạo xào đỏ Bánh đa canh la lot com duong chau ngon salad cải bắp banh rán rau cau Xoi gác ca cha 10 thực phẩm cần tránh trước khi tàu cách cắm hoa trong nhà kem vị cà phê phở cuốn Thịt luộc passionfruit and coconut cheese banh brownie bowl thom ngon cá đù chiên chua ngọt canh chua nấu khế Là m Kem nghêu hấp thái trung cut sot chua ngot thạch phô mai nau thuc sashimi tôm tươi ngủ ngon bánh quy panko công thức nước ép thơm và cam cach che bien ga ca basa kho bánh bắp cach nau pho chay ngon mi spaghetti cach lam mi sot thit cua món khoái khẩu mon ngon de lam Canh chua cà lam banh hanh nhan X系i trung cut kho thit xao cu cai man bột mì hoa giả bÃƒÆ nh su cách làm cháo bánh canh cach lam bong cai sot tom Há Thủy tinh sốt mì ý cách làm chè Thái thịt bò kho tàu 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa rau cang cua nau ca thu spaghetti sốt ngao đậu xào mề gà cách làm thịt kho trứng Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con may và tôm sốt chanh dây dồi